没水做鸡排不行吗？

在家做鸡排好吃又干净。下面就来说说怎么在家做鸡排吧。

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工具材料:

鸡胸肉、淀粉、鸡蛋、面包糠、胡椒粉、酱油、盐、食用油。

操作方法

鸡胸肉洗净，用刀切片，用刀背拍松，然后准备淀粉、鸡蛋、面包糠。

将鸡胸肉放入碗中，加入酱油、胡椒粉和盐，腌制30分钟。

将腌制好的鸡胸肉卷在淀粉里，两面蘸干淀粉。

将蘸过淀粉的鸡胸肉放入打碎的蛋液中，将鸡肉包裹在蛋液中。

把裹了蛋液的鸡胸肉放入面包屑碗中，让两面都沾满面包屑。

锅里放食用油。油温五成热时，将裹着面包屑的鸡胸肉放入锅中，用中火煎至两面金黄，然后取出，品尝香喷喷的炸鸡排。

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01鸡胸肉洗净，用刀切片，用刀背拍松，然后准备淀粉、鸡蛋、面包屑。

将鸡胸肉放入碗中，加入酱油、胡椒粉和盐，腌制30分钟。

将腌制好的鸡胸肉卷在淀粉里，两面蘸干淀粉。

将蘸了淀粉的鸡胸肉放入打碎的蛋液中，使鸡肉包裹在蛋液中。

把裹了蛋液的鸡胸肉放入面包屑碗中，让两面都沾满面包屑。

往锅里加入食用油。油温五成热时，将裹着面包屑的鸡胸肉放入锅中，中火煎至两面金黄，即可取出，品尝香喷喷的炸鸡排。