一家寿司店一个月怎么赚30万

一家寿司店一个月怎么赚30万

厦门有一家叫?有发现吗?开业才几个月的神奇美食,叫掌柜的长相并不惊艳。胖虫?。然而,他那间只有50平米的寿司店,却成了当地的?明星店?不仅做到了月流水30万,还享受了众星捧月的男神待遇。看看这个店怎么一个月跑30万!

有趣是一种基因。

期待的装修风格,天马行空,天马行空。柜台里全是小黄人,海贼王等娃娃,充当桌子牌子,小家伙?每个部门都有自己的桌子?,方便菜?为男孩坐下?。寿司是主食,但没有创意就不生产,没有销路就不登台。一份?榴莲忘返?一份拷贝?芒果恋?连续多周蝉联人气榜冠军。

胖虫子对他店里的食物很有信心。方圆300米内有7家寿司店,味道我们可以排第二,但是最好的一家销量最差,哈哈。?显然,物质的诱惑并不止于味蕾。

肥虫在江湖上地位稳固。没有所谓的粉丝,只有一大批忠实的朋友。在外地吃过好吃的,有人会挖菜谱,教胖虫开发新菜;看到这里琳琅满目的娃娃专柜,有人会主动贡献自己的大娃娃;有人主动为胖虫设计更好玩的商业模式,有人在人手不够的时候主动帮忙擦桌子。每月举行?有事就踢?大家争相免费提供互动礼品,连吃喝都不付钱?这些,就是?好玩?产生的无穷魅力。

胖虫自言自语:?玩是基因,不怕被模仿。我只需要打得比你好?。于是我们不禁要问:胖虫是怎么来的,他是怎么来的?玩?你的呢?

有趣的离线派对

费冲是平面设计出身,卖过鞋和衣服,也开过广告公司和家居公司。去了一趟西藏,胖虫突发奇想在厦门开?有发现吗?一切都是为了好玩。预计所有活动,从构思策划、文案到美术设计,都是由胖虫一个人完成,可谓得心应手:

年前大家都在抱怨自己傻逼公司不放假的时候,胖虫上线了?你害怕迟到吗?福利方面,凡是在春节前四天凭票到店里消费的,一律打折以示慰问;三八前女生节,胖虫在店里举办了一场秀?哑铃举重大赛?这一踢的主题是什么?做自己的女神?,引来无数围观和掌声;胖虫欢迎有手工的朋友常年在店前摆摊。他免费提供场地和茶水,亲自帮忙喝酒,增添情趣,吸引客人,结交新朋友。

当然,胖虫最大的优势在于,它与时俱进,闪电般出击,第一时间放大热点,迅速形成二次传播:汪峰在挣扎的时候,马上就会有?给汪峰上头条,胖虫给你买单?;茶蛋一流行就瞬间推出?每天早上免费发茶叶蛋当土豪?;文章出轨后,秒推出?伊利?特色桌签,写的有感情:?贪吃,怕胖/坎坷的吃法/还有珍惜/真的很重!?我不在乎谁/跨过赛道劈腿/还相信爱情/相信自己/有很多素材!?

好玩的网上圈子

胖虫从不主动诱导店内顾客转发相关微博、微信,所有期待的交流行为都是自发的。当然胖虫也不喜欢?粉丝?这个词,他认为,已经超越了粉丝,是一群可以持续消费,自发组织起来的忠实朋友。他们不仅主动传播美食信息,还主动付出很多?额外的爱以物质为中心,喜欢物质的朋友自发组成趣味圈,组成微信群,可以自发组织线下活动。

一群爱玩的人组成的微信群自然很好玩,线上有素材的圈子也一直保持着很高的活跃度,没有特别的操作:

有时候,小组成员心血来潮,把脑袋换成和胖虫一样的,以至于来不及开口。搅浑水?不分彼此?;每晚11: 30,胖虫像大楼管理员一样查房,关灯倒计时,强迫大家按时睡觉。后来成员越来越多,一个团容纳不下的时候,有素材的朋友主动分了?大宅团?、?房利美和房地美?线上线下互动频繁,以目前的增长速度,小三集团?就在拐角处。

当然,线上的欢乐圈最终还是要回归到线下,形成一个小闭环。网上圈子经常组织小聚会和自带酒水吃喝的踢踏舞。难怪有材料的店总是客人爆满。

好玩也能赚大钱。

物质食品从一般餐饮行业单一的食品售卖模式转变为1+多个周边产品盈利的复合模式。目前其首款产品?有材料定制手机壳?已经上市了。这个装备一放到手机上,就能证明是有材质加V认证的小伙伴,可以大出风头,占尽便宜。

预计目前用户的增长和粘性已经初步预测了其行业地位和号召力。有了相当数量的忠实消费群体做朋友,预计只要不断打新,不断出彩,就会持续火爆,更多的商业合作会接踵而至,变现渠道将不再是问题。

好吃的不仅仅是寿司店,还关系到所有的乐趣。店主、胖虫、美食小伙伴* * *组成了一个有温度的社群,他们的互动和交流点都是80后、90后生的?玩?把美食玩成体验,把粉丝玩成社群,把钱玩成享受。生活丰富,来找乐子?说我自己都不知道接下来还会有什么惊喜,有点夸张。