做面条要鲜味酱油还是金标酱油？

鲜味酱油和金标酱油的区别:1，口感不同:金标酱油的口感更鲜香。鲜味酱油的味道更加鲜甜。2、用途不同:金标酱油主要用于烹饪。鲜味酱油主要是用来增加蔬菜的鲜味，所以更适合凉菜和蘸料。

生抽是一种酱油，以大豆、黑豆、面粉为主要原料，人工接种曲种，自然暴晒，发酵而成。它是浅红棕色的。生抽用于一般烹饪，味道偏咸。生抽主要是用来调味的，所以做普通菜或者凉菜的时候用的比较多。由优质大豆和面粉经发酵提取而成。色泽淡雅醇厚，酱香浓郁，味道鲜美。