夜郎的葫芦酱天下闻名，却因为一个人眼光不够而失传？
这种世界闻名的酒叫柠檬酸酱。首先，为什么这么好？首先，它的原料很特别，有很强的地域特色。夜郎国地处温暖湿润的气候，土地富含钙质。葫芦酱是以喜水、喜钙的野生构树果实为主要原料，再配以蒋珂特有的河水酿制而成的果酒。其次，柠檬酸酱的酿造工艺很特别。采用特殊的古法酿造，没有上胶、精滤等工序。所以这种酒的颜色是“粉色”，果香浓郁，口感特别独特。因为白酒不清，古人给它起名叫“葫芦酱”。
水粉为什么能享誉全球？让我们用事实说话。公元前135年，汉武帝的使者唐萌被派往南越国，途经夜郎国，在那里品尝到了柠檬酸酱。据记载，唐萌本人是一个非常好酒的人，他从来没有少喝过酒，而且他也非常善于品酒。饮者品尝了水粉酱后，仍然惊叹不已，将其作为珍宝带回长安献给汉武帝。汉武帝尝后，赞其“甘美”，直接将其作为贡品。要知道，这个“御用钦点”比现在央视上市的品牌厉害多了。
此时的夜郎国还是大汉朝的藩属国，夜郎国的国王还在用大汉朝给的金印。所以一切都在情理之中，柠檬酸酱香酒源源不断的送到北京，操作性也很强。但是后来汉成帝在位的时候，情况发生了变化。
汉武帝河平年时，夜郎的野心开始暴露。起初，他吞并周边小国，拒绝接受大汉朝的调解。后来他甚至把兵都指向了大汉朝。当然，大汉朝没有宠坏他，派了一个奇怪的人，新任命的张克知府，陈历。陈立果然不负汉成帝的期望，“使奇兵失偿之道”，“攻其水道”，甚至设计让夜郎国的诸侯国斩杀夜郎国的兴王。三板斧，让曾经的南方大国夜郎迅速全军覆没。首都被毁，人们被送往各地。
然而，大卫·李晨不喝酒，他也没有带唐萌参加这次探险。所以，美酒酱的酿造技术一点也没有保留下来。
估计当时的情况是酒厂被战火摧毁，坛子被砸烂，酿酒师不得不去外地。就算酿酒人想做柯酱，没有具体的水和原料，估计也没有柯酱酒的记载。
据说现代的一些酒厂恢复了蒋珂葡萄酒。但是，也有人对此提出质疑。第一，当时这种独特的酿酒技术基本是口耳相传，没有任何资料流传下来；第二，据记载，由于夜郎国的崩溃，制作蒋珂酒的技术根本没有流传下来。这些都不是现代人，用现代科技就能还原。据说自称柯酱的酒还是用粮食酿造的。这也太偏颇了吧？反正我们也知道柯酱是果酒。
很有可能我们永远也品尝不到真正的蒋珂葡萄酒，这是战争给人类文明带来的无情破坏。其实战争带来的破坏和痛苦远不止这些。所以，为了人类更好的生活，为了人类文明更好的延续，我们必须远离战争。