有哪些天津特产?

1,桂发祥十八街麻花是传统名点。天津百年老店麻花,与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称“天津三绝”。桂发祥十八街麻花在第一届全国名小吃表彰大会上被认定为“中华名小吃”,并被中国国内贸易部1996命名为“中华老字号”。荣获国家金鼎奖、亚太博览会金奖,被认定为中国驰名商标、天津市名牌产品、天津市著名商标。

2.耳朵眼炒年糕(英文名:erdoyan炒年糕)是天津三大特色美食之一。始建于清光绪年间(1900),因店铺靠近二多沿胡同而得名。

3.狗不理包子是一种由面粉、猪肉和其他材料制成的小吃。创建于公元1858年(清朝咸丰年间),位列“天津三绝”之首,中华老字号之一。

4.膨化豆片是当地的传统小吃,色香味俱佳。碎豆外观黑黄油亮如虎皮,胀有裂纹,但不入砂不咬,嚼在嘴里脆而不硬。五味浓郁,久嚼成浆,清香饱满,回味悠长。并含有多种营养成分。

5.天津煎饼果子是著名的天津小吃,在饭店是吃不到的。只有去推着车的小贩那里,才能品尝到浓郁天津风味文化的市民小吃。原料是煎饼,配料,调料。

6.爆款分为旧爆款和新爆款。老三宝是一道有中国特色的名菜,属于鲁菜。食物口感丰富,酱香,味甜涩,鲜香,浓淡适宜。