怎样才能买到一瓶质量好的白酒?
想买一瓶质量好的白酒,首先要自己了解白酒,然后要敢于尝试。白酒行业鱼龙混杂,总想得到更好的酒。如何判断一瓶酒好不好,可以综合考虑以下几种方法:
首先将酱香型酒倒入无色透明的玻璃杯中,在自然光下观察,好酒清澈透明,无悬浮物和沉淀物。
低档劣质白酒一般是用劣质或发霉的粮食酿造,工艺粗糙,通常冒充名牌白酒或畅销白酒。喝了让喉咙哽住,头疼的酒,一定是劣质酒。
取一滴白酒放在手心,然后双手交叉使两手掌接触,用力搓几下。如果酒加热后闻起来很香,就是优质酒;如果气味是甜的,则是中档酒;又苦又臭,是劣质酒。
往酒里滴一滴食用油。如果油扩散不规则,下沉速度明显,就是劣质酒。
买酒的方式很多,尤其是互联网的快速发展。主要有几种方式。
1,商场,超市,一般如果是礼品,我会选择去超市买,有发票,质量有保证,价格略贵。
2.JD.COM、苏宁、天猫(这三家电商只是自营)。我主要是给这个电商买口粮酒。如果价格在200元以下,赶上活动我就点。毕竟我家三口人喝酒。
3,渠道商,经销商,我主要是买这个收藏,经常过去问一问,聊一聊,赶上好酒好价钱,送一些小酒版,可以用来品鉴或者放家里玩装饰。
4,朋友圈,微信生意,电视购物,这个我主要是买了证明老头又被骗了,一个电视购物,999,买了4瓶五粮液100年,送了10瓶红酒,送了10瓶茅台xx,买回去喝了,全倒了。
我就是这样买酒的。除了微信生意和电视购物,其他都能买到质量好的酒。
你好,我是品酒师弗朗哥。我想就如何买到一瓶质量好的白酒发表一下我的看法:
1.选择品牌酒。品牌酒还是有一定保障的,质量不确定,风格一致;
2.选择纯粮固态酿造酒,而不是固液酒和液态酒;
3.物有所值,尤其是酒。很多电商对自己卖的酒一定要谨慎,这里面有很多猫腻,不要贪多吃大亏;
4.购买白酒一定要去正规渠道和各酒厂官网旗舰店购买。
这就是我简短的4点,不乱但足够了。供你参考。
如果在专卖店买酒,如果去超市,一定要买大厂的酒。八大名酒优先。网上买酒,一定要去自营店,直营店或者旗舰店。有句话要牢记,大厂是直线,渠道是王道。
图1国内白酒上市公司品牌价值!图2为18年白酒企业营收排名!图3是国产品牌白酒的梯形图!可以自己参考一下。
你好,很高兴认识你的问题:怎样才能买到质量好的白酒?答案如下:
第一:是防伪标签。所有真正的白酒都会有制造商专用的防伪标签或防伪编码。买白酒要注意。
第二,一定要透过瓶身观察瓶中酒的清澈度。一般假酒都是小作坊,没有大厂那么细致,会有细小的杂质颗粒。真正的酒经过了很多严格的质量检查,酒没有杂质,非常清澈。
第三:只看酒的度数。一般质量好的酒度数比较高。比如茅台53度。并不是说低度酒就完全不好,主要的低度酒勾兑的比较多,品质好的高度酒就不能喝。
第四,看挂杯程度和酒的易燃程度。挂杯的酒香甜甜,味道很浓郁;可燃性是指酒点燃后,如果剩下的液体清澈透明,说明是用酒精勾兑的,不好。如果点燃后浑浊,证明是粮酿的酒,好酒。
以上是我的回答,希望能帮到你。
一个品牌加盟店,其次是JD.COM/Suning/Tmall官方自营,第三个资深口碑微信商家。
购买原则是“大厂集团”。
1,先淘汰假冒伪劣产品。
白酒市场之所以鱼龙混杂,是因为大家都看到了市场上的白酒定价和包装都没有统一的标准。所以在选择购买白酒时,不能根据包装的好坏来确定白酒的档次。比如包装上写着“收藏、评价、鉴赏、专供、特供、内供”的字样,看似高端大气,实则假冒伪劣。我劝你不要买它。
2.看香型,考虑酿造成本。
中国白酒有12个香型,每个香型都有自己独特的酿造工艺。因为工艺不同,酿造成本也不同。以酱香型白酒为例,其生产工艺复杂,酿造周期长,出酒率不高,成本投入相当高。与酱香型白酒相比,清香型白酒简单得多,出酒率高。如果优质酱香型白酒的均价低于清香型白酒,要么就是纯粮型白酒,要么就是假冒伪劣产品。
3.看产地,选酒庄
圈内人都知道,好酒的酿造离不开独特的酿造环境。不仅水质好,原料也要有实力。酿造的环境温度和湿度必须符合标准,在环境中,微生物的种类和数量越丰富,酿造的白酒风味成分越丰富。业内人士都知道,出了茅台镇,酿不出好茅台酒。就是这个原因。除了产地,还要看酒厂。大厂的酒比小作坊的酒好。原料、空间、成本高,技术相当成熟,可以保证白酒的品质。
白酒是以高粱等粮食为主要原料,以大曲、小曲为糖化发酵剂,经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的蒸馏酒。它是供人直接饮用的食物,适量饮用不会对人体健康造成危害。任何一种白酒,无论其原料、工艺、香型如何不同,无论执行的是国家标准、行业标准还是企业标准,只要是白酒,都必须符合强制性国家标准GB2757-1981《蒸馏酒和混合酒卫生标准》的要求。
白酒是我国传统的饮料酒,工艺独特,历史悠久,在国内外享有盛誉。自古以来,白酒在白酒消费者心目中就占据着非常重要的地位,是社交、节庆等活动中不可或缺的特色饮品。
一、白酒的分类
(1)根据香味类型的分类:
1.浓香型白酒:以己酸乙酯为主体的具有复合香气的蒸馏酒,以粮食为原料,经固态发酵、贮存、勾兑而成。典型代表是五粮液、剑南春、泸州老窖、全兴大曲等产品。
2.清香型白酒:以乙酸乙酯为主体,经糖化、发酵、贮存、与粮食等主要原料勾兑而成的具有复合香气的蒸馏酒。典型代表是汾酒、二锅头酒等产品。
3.米香型白酒:以大米为原料,经半固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的具有小曲米香的蒸馏酒。典型产品是桂林三花酒。
4.酱香型白酒:以高粱和小麦为原料,经发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的具有酱香特征的蒸馏酒。典型产品为贵州茅台,市场上常见的商标为天妃牌、贵州茅台牌,酒精度为38%、43%、53%(V/V)的产品较为常见。
5.兼香型白酒:以粮食为主要原料,经发酵、贮存、勾兑而成的具有浓郁浓香和酱香独特风格的蒸馏酒。典型代表是白云边、白沙液等产品。
此外,还有以西凤酒为代表的凤香型白酒,以四特酒为代表的特香型白酒,以景芝白干为代表的芝麻香型白酒,以及以广东产于冰烧酒为代表的酱香型白酒。
(二)按生产工艺分类:
1.固态白酒:以粮食为原料,经固态发酵、贮存、勾兑而成。固态白酒大多香气浓郁,口感柔和,甘甜干净,回味悠长。
2.液体酒:由谷物、土豆、糖蜜等制成的酒。以液体发酵和蒸馏得到的食用酒精为主要原料,作为酒基,然后混合勾兑而成。液体白酒在香气和口感上一般不如固体白酒。
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二、如何正确选购和饮用白酒
消费者在选购和饮用白酒产品时,应注意以下几点:
(一)消费者在购买酒类产品时,应首先选择大中型企业生产的国家名优产品。名优白酒品质优良,感官质量和理化指标良好,低档产品也能保持其固有的独特风格。而小企业生产的中低档普通白酒质量参差不齐,部分以次充好、简单用酒精和香精勾兑的低档白酒以“XX大曲”、“XX老窖”等名义销售,不合格产品主要来自此类产品。
(2)建议消费者不要购买无生产日期、厂名厂址的白酒产品。由于这些产品在原料采购、生产加工、运输销售过程中可能不符合卫生要求,在酒类产品中产生了过量的有毒有害物质,如甲醇、杂醇油等。饮用此类产品可引起急性和慢性中毒,危害人体健康。近年来,全国各地因制售假酒引发的甲醇中毒事件频发,社会影响巨大。
(3)科学饮酒有益健康。因为白酒中含有乙醇,可以刺激人的食欲,促进消化液的分泌和血液循环,使人精神振奋,产生热量御寒。过量饮用白酒会刺激胃黏膜,不利于消化。轻者,人会过度兴奋,皮肤充血,意识模糊,控制能力下降。严重时,人失去意识并入睡,可能因酒精中毒而死亡。长期饮酒还会引起肝硬化和神经系统疾病。因此,为了消费者的健康,建议不要喝太多的白酒或酒精。