和田阿卡力瓜的特产在哪里？

和田阿卡力瓜是新疆和田地区和田市阿卡力乡的特产。和田阿卡力瓜是国家农产品地理标志保护产品。

和田古称于阗，是丝绸之路以南的重要商埠，古代西域四大名镇之一。是古和田有名的“瓜果之乡”。南方队过去曾把中亚和内地的果树带到和田种植，有过多次交流。据史料记载，1959年，新疆考古工作者先后发掘了晋代(公元265-420年)、南北朝(公元420-589年)、唐代(公元816907年)的古墓。和田种植甜瓜历史悠久，气候温暖，光热资源丰富。这是一个古老的农业区。从65438年到0984年，和田西瓜种植面积达到80公顷，种植面积根据市场需求逐年增加。目前和田市甜瓜年种植面积约4万亩，产量约5万吨。除满足当地市场需求和消费外，还大量出口中亚和内地市场。和田阿卡力瓜甜瓜是当地土生土长的品种，味道鲜美。自古以来，瓜果就成为我区少数民族饮食文化中不可或缺的一部分。

阿卡力乡位于昆仑山北麓中段塔里木盆地南缘，绿洲、草原、胡杨林、沙漠纵横交错，其中耕地面积1.8万亩。由于河流风沙的影响，很多地方可以看到隆起的沙丘，河床两侧部分地区有河漫滩和沼泽。气候属于暖温带大陆性沙漠气候，干热，降水稀少，蒸发量大。日照时间长，年平均气温12.8℃，昼夜温差大，无霜期长达226天。土壤为沙土，含盐量高，气候条件非常适合甜瓜种植。

2013和田农产品质量安全检测中心申报的“和田阿卡力瓜”通过农业部农产品质量安全中心审查并组织专家评审，实施国家农产品地理标志注册保护。

地域范围

阿克卡利乡是和田市下辖的乡镇，距和田市100公里。位于昆仑山北麓中段塔里木盆地南缘，玉龙喀什河与喀拉喀什河之间，东与和田市吉亚乡相望，西沿喀拉喀什河与墨玉县卡瓦克乡相望，南与和田县伊斯拉姆阿瓦提乡、拉依卡乡上游农场接壤，北与阿克苏地区阿瓦提接壤。和田阿卡力瓜类产品地理标志保护范围为:小二巴格村、嘎宗村、阿克塔斯村、阿曲村、苏顿村、托甫查村、齐格里克村***7个村。地理坐标为东经79° 50′20″~ 79° 56′40″，北纬36° 59′50″~ 37° 14′23″，海拔约1350m，保护区面积1000亩，年产量4000吨。

产品质量特性

(1)外部感官特征:和田阿卡力瓜果实椭圆形，个头大如炮弹，平均每瓜6-8kg，最大可达8-10kg，黄绿色或青绿色。瓜肉切开后呈黄色或橙色，纤维少，口感纯正，脆甜，瓜味醇厚，回味无穷。(2)内在品质指标:和田阿卡丽瓜总糖含量7.60-9.50(g/100g)，总酸0.45-0.8(g/kg)，还原维生素C 2.5-4.5(mg/100g)，可溶性固形物含量9.0%-。钙38-50(毫克/公斤)，铁1.8-3(毫克/公斤)，钾3200-3500(毫克/公斤)，磷120-138(毫克/公斤)，锌0.1。(3)安全要求:产品质量安全符合NY5109-2005《瓜类无公害食品》的要求。