你必须知道倒酒的礼仪

你必须知道倒酒的礼仪。中国酒桌文化是中国特有的，其历史几乎和人类历史一样悠久。早在汉字成熟之前，中国人就已经掌握了酿酒技术。以下是你必须知道的倒酒礼仪。

你必须知道的倒酒礼仪是1酒桌文化。

和中国酒桌文化一样古老的是倒酒文化，很学术。在大范围内，优秀的倒酒礼仪会让整个宴会过程显得高端。在小范围内，优秀的倒酒礼仪体现了一个人的素质。所以我们在酒桌上倒酒的时候，标准的倒酒礼仪是展现个人魅力的利器。

倒酒的方式

1，给别人倒酒的时候，礼貌的做法是走过去给他倒，而不是拿着他的杯子在你对面倒。

2、拿着瓶子，商标正对着自己，手握在瓶子三分之一处。

3、倒酒时最好不要拿另一个杯子，这只是出于健康考虑；如上，长辈之间也可以互相拿起杯子倒酒，要小心处理。

4.倒酒时，不能将瓶口对着客人。你应该用左手稍微倾斜地握住杯子，沿着杯子的内壁轻轻地倒酒。倒酒后应迅速将瓶口旋转半圈，然后慢慢竖起，避免酒从杯中滴出，以保持杯子美观。

倒酒顺序

1，主客老少依次在一些大型宴会上，斟酒的礼仪有主客之风。通常主持人的主动性很强，在做了开场发言后为在场的嘉宾倒酒。第一次上酒时，主人一般会亲自给客人倒酒。一般来说，客人是按照尊重右边的原则入座的，所以倒酒的顺序应该是逆时针的，也就是主人右边的客人依次倒酒，最后才轮到他们。如果客人喝完第一轮酒，主人不必亲自给客人倒。通常这种情况就是近水楼台先得月的原则，为客人添酒。但如果和长辈坐在一起，主人必须先给他们倒酒，这是基本的礼貌。

2、领导互相喝完才轮到自己敬酒，敬酒时，一定要站起来双手举杯。

倒酒的细节

1，倒酒的时候可以举杯，也可以胡作非为。按照礼仪，为了不洒酒，杯子是要失礼的，但是倒酒的时候一定要事先征求客人的意见。白酒一般可以在7、8层，倒完酒后酒标要对着客人。

2.倒酒过程中不小心把酒洒到客人身上是不礼貌的。所以，为了避免这种尴尬，可以在瓶颈处垫一条毛巾，防止滑落，瓶口尽量朝上，避免洒酒。

3.领导跟你喝酒，不管领导喝多少，都要先做到，双手举起酒杯，杯子要低。

4、男人敬女人的酒，应该有风度的解释，我喝，你随意，这样可以让女方感受到你的关心和风度。

有两种倒酒方式你必须知道。

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首先，倒酒的时候，正确的做法通常是杯子只有半满。

无论宴会是在家里还是在餐馆举行，如果你提供的是珍贵的葡萄酒，一定要向客人展示酒瓶。

如果只提供普通酒，请提前将酒倒入带塞的玻璃瓶中。玻璃瓶不需要放在垫子或银盘上。

大多数侍酒师认为酒精浓度增加的葡萄酒应该在上菜前倒入有塞子的玻璃瓶中。

红酒的温度应该相当于室温。如果你的红酒太凉了，请客人用手加热。

请至少在宴会前的凌晨两点将白酒放入冰箱，或放入放有冰块和冰水的冰酒冷却器中20分钟。记住，白酒质量越好，冷却时间越短。如果忘记预冰，请将瓶子放入冷冻室15分钟。但是不管放在哪里，都别忘了拿出来！

大多数人喜欢整晚只喝自己喜欢的酒，所以细心的主人会同时准备红酒和白酒。虽然保温杯放在桌子上看起来很丑，但是在仲夏夜保持白酒的冰度还是挺实用的。

第一次上酒时，主人可以自己给所有客人倒酒，但要记住，要逆时针方向，从坐在左边的客人开始，最后轮到主人。客人喝完酒后，你可以请坐在你对面的人(也就是第二个主人)帮忙给他周围的人添酒。如果你同时准备红酒和白酒，请把这两种酒瓶放在桌子的两端。记住，客人决不能在同一个杯子里喝两种酒。这是根本法则。

除非技术过硬，否则请在瓶颈处垫上毛巾防止滑落，瓶口尽量朝上，避免酒洒出来。

有时候你需要一个装酒瓶的篮子，放在一个近乎水平的斜坡上，这样瓶子里的沉淀物就不会和酒混在一起了。