日南岛的自然资源
日南岛山海秀美,资源丰富。海岸线长66.4公里,有25个天然避难所。20米海水等深线可开发利用的浅海面积5.9万亩,填海面积1.23万亩,盛产鲍鱼、石斑鱼、龙虾、鳗鱼、黄花鱼、螃蟹、红藻等100多种水产品。岛上花岗岩储量达2亿立方米,有林地1000多公顷。日南岛风能资源丰富。据统计,全年四级风以上的时间达到300天以上,具有很高的开发价值。
日南鲍鱼
日南岛水流湍急,淡水充足,水温适中。独特的自然环境和丰富的海带、紫菜、龙须菜极其适合鲍鱼养殖,是我国鲍鱼主产区之一。
日南鲍鱼是日南海域的特产。它使用日南岛自己培育的鱼苗。因其水质新鲜,气候适宜,味道鲜美独特,色泽鲜艳,有3 ~ 5个壳孔,壳孔周围有突起,有独特的藤壶。以日南产的新鲜海带、紫菜、龙须菜为饵料,鲍鱼肉煮熟后不会明显收缩。
南日宝协会于2009年成功注册了南日宝地理标志证明商标。