同庆的商业精神
“选春茶,嫩尖,产地,纯度,滋味,香气;弃旧,弃恶趣味,弃不洁,弃杂物,弃异味,弃质变。”同庆老号确定的“六选六弃”被研究者称为普洱茶最早的制作工艺标准。这个标准是200多年前生产优秀优质普洱茶的保障,今天也是如此。“精选义乌正山阳春,细白尖”是保证同庆普洱茶“色泽金黄、水浓、红香味浓、源于自然”的必备原料。
西双版纳同庆号茶业有限公司坚持并完善“六选六弃”工艺标准,不以“掩心铺面”欺骗顾客,保持茶饼内外品质一致,茶叶品质可靠稳定。可以说,他们不仅继承了同庆这个百年老店响亮的名字,也继承了它的品质内涵,从而保证了他们的茶产品依然香飘天下,作为国礼走出国门。
台湾省师范大学教授、台湾省“中国普洱茶学会”创会会长邓世海称赞同庆普洱茶茶性极软,“淡雅内敛,鹤立鸡群”。这样的评价,再加上同庆普洱茶享有的另一个好名声——普洱茶,可以说是相得益彰。陈酿发酵优良的同庆普洱茶,色泽深栗,但清香味浓,入口细滑。这不是一个人的名声,而是200多年来同庆普洱茶人的共同感受。
或许正是因为如此,同庆普洱茶的贡茶和国礼才得以尊崇,“龙马图票”“双狮旗图”乃至“同庆”茶的品牌代代相传。好的东西总是被很多人模仿伪造,但造假者可以假其名,扰乱市场和人心,却永远无法在品质上得到追随者的真正认可,在感觉上与百年老字号真正比肩。同庆以其精湛的工艺和传世的品质深入普洱茶爱好者的心中,保留了它的香味和声誉。
同庆发展至今两百七十余年,经历了管理和繁荣,也经历了国变、战争和政治运动。国家在乱世中摇摆,治国平天下,同庆也是跌宕起伏,繁荣昌盛。乱世,带来的是封闭和关闭,治理天下带来的是财富和荣耀。无论是衰落还是繁荣,都是同庆这样的百年茶品牌保持品质于世,保持口碑于民的最成功之处。
甘甜顺滑,传承共享,天地和谐,同庆视此为自己的茶道。俗话说:“六大茶山共庆,普洱江湖传口碑。不要出来换东西,放过香茶的心。"