世界上四大酒庄是哪几个?
在世界各国、各派的酒王中,最著名的酒王应该是法国波尔多普伊乐村的拉菲村。为什么?
第一,历史。拉菲别墅由一位名叫拉菲的贵族于1354年创建,在14世纪时颇有名气。1675年,她被当时世界排名第一的葡萄酒生产商J. D. Segur收购。当时的席刚在酒业叱咤风云。他还拥有顶级历史名庄拉图、木桐和凯龙家族。法国国王路易十四曾说,西岗家族可能是法国最富有的家族。17世纪,法国基本上以勃艮第葡萄酒为主。当时,著名的上流社会“交际花”路易十五的情妇庞巴迪对拉菲葡萄酒情有独钟。拉菲酒往往成为凡尔赛贵族杯中的佳品。西岗家族第三代掌门人1755去世后,拉菲的产权进入了一个相当混乱的历史时期。但拉菲葡萄酒的品质依然不令人失望。直到1868,詹姆斯·罗斯柴尔德男爵才在一次公开拍卖中以440万法郎的价格中标。家族拥有拉菲一直到现在,一直能够维持拉菲的品质和世界顶级葡萄酒的声誉到今天。
二、评级1855。葡萄酒爱好者都知道波尔多在1855对这一带的名庄进行了评级。当时他们从众星云集的庄园中挑选出61个最优秀的名庄,称之为Grand Cruclassroom(中文可称为秩级名庄)。在61中,分为5级。其中有四个一级,分别是拉菲堡、拉图堡、玛歌堡和上布里昂堡。而拉美四国和菲律宾排名第一。
第三,拉菲是世界上最贵葡萄酒的纪录保持者。美国第三任总统托马斯·杰斐逊不仅是一位总统,也是18世纪最著名的葡萄酒评论家。相当于今天的罗伯特·帕克。1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶托马斯·杰斐逊1787签名的拉菲葡萄酒被《福布斯》杂志的老板马尔科姆·福布斯以10.5万英镑的高价拿下。创下并保持了世界上最贵的一瓶酒的记录。
第四,拉菲红酒的品质和个性无与伦比。要拥有世界顶级的品质,当然首先是拉菲庄园独特的土壤和微气候。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植8500株葡萄树。赤霞珠约占70%,梅鹿辄约占20%,其余为品丽珠。平均树龄超过四十年。年产量约30000箱酒(每箱12 750ml)。这一产量在全球所有顶级名村中排名第一。相对于这个产量和它所能维持的价格,拉菲山庄的成就真的是无与伦比。拉菲村的葡萄种植采用的是非常传统的方法,基本不使用化学药品和化肥,加上精心的人工护理,葡萄完全成熟后才能采摘。技术工人采摘时会在树上采摘筛选葡萄,不摘不好。葡萄在采摘后和送榨前会经过更高级的技术工人两次筛选,确保每一颗榨出来的葡萄都符合高品质要求。只用两三棵葡萄树就能酿出一瓶拉菲750ml的酒。为了保护这些昂贵的葡萄藤,没有总公司的特别邀请,一般不允许别人参观拉菲山庄。除此之外,拉菲村也是一个愿意多花钱,聘请顶级酿酒师的名村。拉菲酒温和内敛,不像庄拉图,普益乐村的两大名酒,还有武当王的烈。
做爱。拉菲花香果香突出,醇厚柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄酒王国的“女王”。
除了拉菲,罗家族在波尔多、智利、义大利和葡萄牙拥有许多著名的花园和葡萄酒品牌。其中比较知名的波尔多酒庄有依云卓(Evian Zhuo L ' Evangele)和杜莎梅龙(Ducha Meron Ch)。Duhart Milon,拉菲的二手品牌酒Carruades de Lafite,杜莎·梅龙拉菲的二手品牌Baron de Milon。
多萝西(西班牙)
早在17世纪,多萝西家族就开始在巴塞罗那南部的平纳德斯的加泰罗尼亚古镇酿造葡萄酒。如今,公司总裁兼酿酒师Michael A. Dorothy先生已经成为西班牙葡萄酒的典范。畅销全球120多个国家,并将业务拓展至美国、智利、中国等地。多萝西家族也很荣幸成为Primum Familiae Vini的成员(该组织由十二个历史悠久的著名葡萄酒花园家族组成,包括罗斯柴尔德、安蒂诺里、蒙达维等。).1999年,世界权威葡萄酒杂志《多萝西葡萄酒观察家》将其评为西班牙最重要的酒庄。该公司现任领导人Michael A. Dorothy先生于2002年被另一家世界知名的葡萄酒杂志DECANTER评为年度风云人物。
罗伯特·蒙达维(美国)
说起加州,人们马上会想到阳光、沙滩和甜甜的新奇士橙。正是因为这种日照充足、海洋季风调节降雨的良好气候,加州才有了酿造好酒的自然条件。所以加州是美国主要的葡萄酒产区,产量占美国的90%。在加州所有的葡萄产区中,纳帕谷最为著名,她以出产美国最好的葡萄酒而闻名于世。纳帕谷出产的任何葡萄酒都不便宜。在这堆昂贵的酒庄中,有一座庄园。她曾在拍卖会上卖出加州葡萄酒史上最高价。她打破了法国和意大利葡萄酒垄断欧洲市场的传统格局,成为第一个出口到法国、英国、德国等欧洲国家的美国葡萄酒。她创下了无数加州葡萄酒的第一,赢得了众多酒评家的赞誉。她是纳帕谷的顶级庄园之一,也是著名的Opus One。
一号作品之所以如此抢眼,主要来自于她的酒王血统。她是由法国酒王菲利普·德·罗斯柴尔德男爵(Baron Philippe De Rothschild)和美国酒王罗伯特·蒙达维(Robert Mondavi)共同打造的加州葡萄酒品牌。法国酒王菲利普·德·罗斯柴尔德男爵的名字相信大家都很熟悉。他是木桐·罗斯柴尔德庄园的主人,该庄园在法国著名的波尔多地区排名第一。虽然他的庄园有如此骄人的成就,但男爵罗·付琪并不愿意只在自己的土地上发展葡萄酒生意。他希望把自己的物业发展到世界各地,让全世界的人也能品尝到法国顶级庄园品质标准酿造的美酒。
罗伯特·蒙达维是一位经验丰富的酿酒师,在加州拥有一家酒厂。他是一个完美主义者,总想在加州的土地上酿造一瓶震惊世界的顶级葡萄酒,但一直没有找到突破口。1970年,罗男爵在夏威夷会见了罗伯特·蒙达维。两个酒业巨头一见如故,聊个没完。男爵罗·付琪透露了在加州投资成立公司的意向,这启发了罗伯特·蒙大维通过与法国酒王合作打造顶级品牌。就这样,双方一拍即合。1978罗男爵邀请罗伯特·蒙大维到法国波尔多进行咨询。新世界的激情和旧世界的优雅立刻碰撞出华丽的火花。双方不到一个小时就达成协议,准备立即注册新公司。
65438-0979年,武当王首席酿酒师Lucien Sionneau与罗伯特·蒙达维共同酿造了罗伯特·蒙达维美国庄园的第一款年份酒,这标志着两位酒王合作的正式开始。他们正式宣布成立一家合资公司。1981年,罗伯特·蒙达维将他的35英亩著名的托-卡隆葡萄酒园卖给了男爵罗·付琪,成为他们在美国合资公司的第一个葡萄园。他们一起酿造的一箱葡萄酒在纳帕谷葡萄酒拍卖会上首次以2.4万美元的价格售出。这也是历史上价格最高的加州葡萄酒。
在获得了一定的名声后,他们觉得应该给酒起个名字,这样在酒正式上市后,人们才会记住她。罗伯特·蒙达维认为这个名字应该使用源自拉丁语的英语单词,因为美国人和法国人都能理解。男爵罗认为这是两个* * *所作出的杰出作品,所以他决定选择Opus,在中文里的意思是作品。这是一个在英语和拉丁语中都有相同意思的词。后来他决定加上一个阿拉伯数字1,以示这是双方的首次合作,也体现了让这款酒成为美国第一酒的宏伟目标。1983,1号作品名称正式成立。1979和1980的酒自然成为市场上推出的第一批酒。他们聘请了著名设计师斯科特·约翰逊(Scott Johnson)为一号作品设计了一整套形象包装,斯科特·约翰逊选择将他们的头像重叠在一起,以示这是两国酒王共同酿造的美酒。这个优秀的设计更好的衬托了这瓶好酒,使得其上市后价格迅速飙升。1985到1987之间,1号的年产量约为11000箱,每瓶酒的售价高达150美元。自然成为加州高端葡萄酒的领导品牌。
10月,罗·付琪男爵在法国逝世,享年8 6岁。他把家族财产留给女儿菲罗斯柴尔德男爵夫人管理。同年,1985的1号作为第一款美国加州葡萄酒出口到法国、英国等欧洲市场。1995年,一瓶1979的1号在拍卖会上拍出了250美元。这个价格对于一款来自新大陆的庄园酒来说已经是天价了,尤其是美国葡萄酒。至今,排名第一的作品已经获得了无数的荣誉。出口超过65个国家和地区,逐渐被亚洲的日本和香港的葡萄酒爱好者认可和追捧。
第四个还没想出来,呵呵