农产品包装标识管理办法鲜活农产品的包装如何设计?
第一章总则
第一条为了规范农产品生产经营,加强农产品包装和标识管理,建立和完善农产品追溯体系,保障农产品质量安全,根据《中华人民共和国农产品质量安全法》,制定本办法。
第二条农产品包装和标识活动应当符合本办法的规定。
第三条农业部负责全国农产品包装标识的监督管理。
县级以上地方人民政府农业行政主管部门负责本行政区域内农产品包装标识的监督管理。
第四条国家支持农产品包装和标识的科学研究,推广科学的包装方法和先进的标识技术。
第五条县级以上人民政府农业行政主管部门应当将农产品包装标识管理经费纳入年度预算。
第六条县级以上人民政府农业行政主管部门应当对在农产品包装标识工作中做出突出贡献的单位和个人给予表彰和奖励。
第二章农产品包装
第七条农产品生产企业、农民专业合作经济组织和从事农产品收购的单位或者个人,销售的下列农产品必须有包装:
(一)认证为无公害农产品、绿色食品、有机农产品的农产品,鲜活畜禽、水产品除外。
(二)省级以上人民政府农业行政主管部门规定需要包装销售的其他农产品。
符合规定包装的农产品未包装直接销售给消费者的,可以不单独包装。
第八条农产品包装应当符合农产品储存、运输和销售的要求,保证安全,并便于拆装和搬运。
第九条农产品包装材料和使用的防腐剂、保鲜剂、添加剂等物质必须符合国家强制性技术规范的要求。
包装农产品应当防止机械损伤和二次污染。
第三章农产品标识
第十条农产品生产企业、农民专业合作经济组织和从事农产品收购的单位或者个人,应当在包装上标注或者附加标签,标明产品名称、产地、生产者或者销售者名称、生产日期。
有分级标准或添加剂的,还应注明产品质量等级或添加剂名称。
无包装农产品应当标注农产品名称、产地、生产者或者销售者名称等内容。以附加标签、识别卡、识别带和说明书的形式。
第十一条农产品标识用词应当使用规范汉语。标识和标签的内容应准确、清晰、有意义。
第十二条销售获得无公害农产品、绿色食品、有机农产品等质量标志使用权的农产品,应当标注相应的标志和发证机构。
禁止冒用无公害农产品、绿色食品、有机农产品等质量标志。
第十三条畜禽及其产品、农产品属于农业转基因生物的,还应当按照有关规定进行鉴定。
第四章监督检查
第十四条农产品生产企业、农民专业合作经济组织和从事农产品收购的单位或者个人,应当对其销售的农产品的包装质量和标识内容负责。
第十五条县级以上人民政府农业行政主管部门应当依照《中华人民共和国农产品质量安全法》对农产品包装和标识进行监督检查。
第十六条有下列情形之一的,由县级以上人民政府农业行政主管部门依照《中华人民共和国农产品质量安全法》第四十八条、第四十九条、第五十一条、第五十二条的规定进行处理和处罚:
(一)用于农产品的包装材料不符合强制性技术规范要求的;
(二)农产品包装过程中使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合强制性技术规范要求的;
(三)应当包装的农产品未包装销售的;
(四)冒用无公害农产品、绿色食品等质量标志的;
(五)农产品未按照规定进行标识的。
第五章附则
第十七条本办法中下列用语的含义:
(一)农产品包装:指将农产品装箱、装箱、装袋、包裹、捆扎。
(二)防腐剂,是指保持农产品新鲜品质,减少流通损耗,延长储存时间的合成化学物质或者天然物质。
(三)防腐剂,是指防止农产品腐烂变质的合成化学物质或者天然物质。
(四)添加剂,是指为改善农产品的品质、色、香、味和加工性能而添加的合成化学物质或者天然物质。
(五)生产日期:植物产品指收获日期;畜禽产品指屠宰或生产日期;水产品指捕捞日期;其他产品指包装或销售日期。
第十八条本办法自2006年6月11日起施行。
生鲜农产品如何包装?
1,系统
以品牌主体形象为核心的视觉符号将所有的包装串联起来。
2.引人注目
在终端显示器中,你可以从20米外清楚地识别你的包裹。
3.完整
每一个包装都是广告,要考察包装是否完整表达了品牌和产品。
4.简单
可以用图,用词,用词,用段落,高度简洁,一击即中。
5.讲故事
农产品背后是中国深厚的传统文化,通过挖掘产品故事形成差异化优势。
6、审美
漂亮不漂亮不是符合企业主的标准,而是符合目标人群的审美。
7.实际
满足物流仓储需求,满足工人高效流水线生产需求。
新鲜农产品包装和运输的全套解决方案
1,水果包装
(1)瓦楞纸箱:瓦楞纸箱是目前应用最广泛的包装材料。瓦楞纸箱可分为两层、三层和五层。如果有特殊需要,可以有七层或七层以上的高强度瓦楞纸板,以满足不同水果的包装需要。
优点:纸箱重量轻,缓冲性能好,造型结构可塑性强,无废弃物和公害。
缺点:瓦楞纸箱防水性极强。其抗压强度易受湿度影响。
(2)木箱:木箱比其他天然植物材料制成的容器更好。
优点:坚固,可以做成统一规格的形状,比其他材料具有更强的防止物理伤害的能力。
缺点:比较重,操作和运输比较困难。
(3)洗衣单
答:竹篮:用竹子、荆条等天然植物材料制成的篮子,是我国传统的包装容器。
优点:便宜,重量轻,就地取材,可以编织成几乎任何形状和大小的容器。
缺点:形状不规则,往往不是很立体,形状通常有大有小。虽然可以减轻下部果实的压力,但在运输和储存中很难堆叠。
b:塑料筐主要由以下两种材料制成:硬的高密度聚乙烯型和软的低密度聚乙烯型。它们是存放果蔬的专用周转工具,可分为几种类型:网片可折叠、网片可嵌套、闭合可嵌套。
优点:坚固,强度高,容易承受正常情况下流通中所能遇到的各种压力,能够堆码一定高度,规格统一。
(4)泡沫塑料盒:是用泡沫塑料(泡沫塑料)制成的箱式包装容器。
优点:成本低,重量轻,防水防潮效果好,缓冲防震,其尺寸、规格、形状可根据不同水果的运输要求生产加工设计。
缺点:突然用力过猛,会断裂或碾压。
2、水果的内包装
内包装主要有塑料盒、泡沫网罩、保鲜袋、充气袋等。
(1)塑料盒:用塑料制成的盒装包装容器。
优点:易成型,包装效果好,塑料种类多,易着色,防水,价格低,包装携带方便。
(2)泡沫网罩:以低密度聚乙烯(LDPE)为主要原料挤压生产的高泡沫产品,可以减少和防止运输过程中包装箱内水果的碰撞和挤压。
优点:用网套包装的水果不仅美观,而且透气,能有效防止腐烂磨损,减少挤压伤,防震。
(3)气泡膜:又称气垫膜、气珠膜、气泡布、气泡纸、气泡膜,是最常见的物流防震产品。
优点:成本低,包装简单,有一定的抗震效果,减少机械损伤。
(4)充气袋:又称气柱袋、气囊、葫芦袋,由多个气柱组成,气柱之间阻挡空气回流。充气时,只需给充气袋唯一的进气口充气,就能给整个袋的每个气柱充气。
优点:振动效果突出,适用于所有货物形状的包装,防潮、防潮、防水浸泡。同时可以提高产品的美观度,解决传统包装的客户要么拆封后气泡满天飞,要么包很多气泡膜,要么满是油墨的报纸影响产品形象的问题。
(5)保鲜袋:与普通食品包装袋不同,水果保鲜包装袋中填充了防腐剂、乙烯去除剂等。变成造纸原料或直接涂布在成品纸上,从而达到水果保鲜的目的。
优点:保鲜包装袋既能防止水果在贮运过程中受到机械损伤,又能防止病原微生物的侵染,在葡萄、桃子等水果的保鲜包装中效果明显,能有效减少水果中水分的流失,从而达到水果的保鲜。
(6)冰袋不属于包装,但却是水果运输流通中重要的保鲜元素。在室温下,大约400g的冰袋暴露在空气中,大约4-6个小时就会融化,然后再放入普通的泡沫盒中20个小时左右。
3.冰袋的应用
提前1-2天将冰袋放入冷冻室冻成冰备用。它需要包装在可密封的泡沫盒或塑料盒中。将冰袋放在泡沫网上,放入包装盒内。最后,密封包装箱。一般冰袋和水果的重量比为1:3,可以降低包装盒内蔬菜的温度5度,维持20小时左右。冰袋的数量也可以根据冷却范围和所需的维护时间来增加或减少。
使用泡沫网覆盖冰袋的作用:一方面可以避免蔬菜与冰袋直接接触造成冻伤,尤其是黄瓜、茄子、番茄等水果类蔬菜,以及生菜、大白菜等叶组织较嫩的叶菜类蔬菜;另一方面可以避免包装盒内温度的急剧变化,延长适合低温的时间。