凉皮属于什么经营范围？

凉皮属于小吃行业。经营范围是指国家允许企业生产经营的类别、品种和服务项目，反映了企业经营活动的内容和生产经营方向，是企业经营活动范围的法律边界，体现了企业民事权利能力和行为能力的核心内容。简单来说，经营范围是指企业可以从事的生产、经营和服务项目，是申请公司登记时的必填项。企业经营范围包括许可经营项目的，企业应当自取得审批机关批准文件、证件之日起20个工作日内，通过企业信用信息公示系统向社会公示批准文件、证件、审批机关、审批内容、有效期等事项。其中，企业设立时申请的经营范围包括前置许可经营项目的，企业应当自设立之日起20个工作日内向社会公示。

法律依据:

《企业经营范围登记管理规定》第五条:申请项目经营许可，应当依照法律、行政法规和国务院决定向审批机关提出申请，经批准后，持批准文件、证件向企业登记机关提出申请。审批机关对许可项目的经营期限有限制的，登记机关应当对经营期限进行登记，企业应当在审批机关批准的经营期限内从事经营。申请一般经营项目的，申请人应当参照国民经济行业分类及有关规定自主选择一个或者多个经营类别，并依法直接向企业登记机关申请登记。