接手别人的店铺怎么换营业执照和卫生许可证？
企业法人营业执照变更所需资料:
1.法定代表人签署的《企业法人变更登记申请书》。
2.指定代表或委托代理人的证明及指定代表或委托代理人的身份证复印件。应当注明具体委托事项、委托人权限和委托期限。公司(企业)法定代表人登记表。
3、主管部门(出资人)按章程规定的程序出具原法定代表人的免职证明、新任法定代表人的任职证明。
4.法律、行政法规和国务院决定规定变更法定代表人必须经过批准的，应当提交相关批准文件或者许可证书复印件。
5.企业法人营业执照复印件。本准则适用于依照《企业法人登记管理条例》设立的企业法人申请法定代表人变更登记。
《企业法人变更登记申请书》、《指定代表或授权代理人证明》、《公司(企业)法定代表人登记表》可在各工商行政管理部门下载或索取。
变更卫生许可证所需材料如下:
1.卫生许可证正本和副本。
2.法人变更的，需提供变更后的法人身份证复印件。公司名称变更的，需提供企业名称预先核准通知书。如果变更经营范围，需要携带相关证件。
3.更改协议。
4.变更后的租赁合同。
5.工商营业执照原件及复印件(原件及复印件)。
6、卫生许可证变更申请报告。
7.食品行业需要提供企业负责人的培训证明。
8、员工健康证和卫生知识培训合格证(由主管审核)。
9.更改申请表。
扩展数据:
营业执照是工商行政管理部门发给工商企业和个体经营者从事一定生产经营活动的凭证。其格式由国家工商行政管理局统一规定。
登记事项有:名称、地址、负责人、资金数额、经济成分、经营范围、经营方式、从业人数、经营期限等。
营业执照分为正本和副本，正本和副本具有同等法律效力。正本应当置于公司住所或者经营场所的显著位置，营业执照不得伪造、涂改、出租、出借或者转让。
没有营业执照，工商企业或个体经营者不得开业，不得刻制公章、签订合同、注册商标或做广告，银行不得开户。
卫生许可证是指从事餐饮食品生产经营活动的单位和个人经卫生行政部门审批后颁发的卫生许可证书，许可证号登记备案。
根据卫生部2005年6月5438+2月发布的《食品卫生许可管理办法》，“任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可申请手续；经卫生行政部门审查批准后，方可从事食品生产经营活动，并对食品生产经营承担食品卫生责任。”
参考资料:
百度百科-营业执照
参考资料:
百度百科-卫生许可证