阿肥发是什么意思？

阿肥发是福建省的美食品牌，主营米线、米线等各类平面食品和小吃。成立于1985，多年的发展积累了很高的人气。

阿肥发扁食是漳州知名的名牌小吃，创办于1985。经过25年的发展，已经成功注册了商标。福建省有200多家连锁店，其中泉州有50多家。它的味道很独特，皮也很嫩，值得一尝。阿肥发的扁皮是手工做的，皮薄而不烂。馅料选用最新鲜、韧性和口感最好的猪腿，手工制作。又嫩又香，别有一番风味，让你回味无穷，百吃不厌。