辣椒蒂叫什么名字

辣椒蒂辣椒上的蒂叫辣椒蒂。辣椒梗是辣椒中细长的纤维状部分，位于辣椒顶端，通常由深入辣椒内部的坚韧植物纤维组成。在制作川味卤菜时，可利用辣椒梗提取辣椒的香气和味道，与其他香料一起添加到卤汁中，为卤菜提供独特的风味。