华莱士和肯德基味道明显相似。为什么大家都喜欢去比较“贵”的肯德基？

肯德基历史悠久，有一定的品牌效应。肯德基传入中国已有30多年，深受国人喜爱。但是相比国内品牌，肯德基贵很多。

一是品牌影响力上升，已经成为国内快餐业的“大佬”。随着人们生活节奏的加快，对快餐的需求也在增加。单靠国外快餐品牌肯德基、麦当劳无法满足市场需求，所以国内一些快餐品牌正在崛起。但在国内已经形成了固定的品牌效应，种类繁多，而且懂得入乡随俗。比如肯德基有粥和豆浆油条，更符合中国人的口味。

第二，肯德基对食品有严格的规定和标准。肯德基鸡腿里的肉必须是鸡腿，重量不低于80g。爆米花鸡肉含量90%以上，每个鸡翅40g左右，质量上乘。

第三，肯德基愿意在广告费上花费大量的精力和金钱。肯德基已经这么出名了，还在一些地铁或者公交车上继续在媒体上打广告。代言人也是谁更受欢迎。相比之下，华莱士这种本土品牌，并没有经营多年的勇气，但知名度一直不冷不热。所以可想而知，由于品牌的影响，即使肯德基的价格高了很多，但老百姓还是趋之若鹜。

第四，是对质量和卫生服务的控制。肯德基显然有自己的一套体系，要求非常严格，能在中国这么受消费者欢迎。

第五，肯德基门面装修繁华，面积大，环境好。总的来说是一个类型。前台、综合比赛、厨房、沙拉室、休息室比较齐全，有固定的企业文化或活动。而肯德基大多位于每个城市最繁华的位置。环境包容，开放，干净，简单。不管是休息还是上厕所，都会来肯德基坐一坐。很少有人去华莱士，大大增加了肯德基的影响力。