大红袍哪里产茶?

大红袍产于福建省武夷山市。

大红袍产于福建武夷山,是品质优良的乌龙茶。武夷山气候温和,冬暖夏凉,年平均气温18~18.5℃。雨量充沛,年降雨量在2000毫米左右,峰峦峡谷之间,有清幽的溪流和泉水,山上常年雾气弥漫,年平均相对湿度在80%左右。茶园多在山沟里,四面环山,日照短,无风灾。

武夷山地质为白垩纪武夷层,下部为石英斑岩,中部为砾岩、红砂岩、页岩、凝灰岩、火山砾岩。茶园土壤的母岩多由火山砾岩、红砂岩和页岩组成。适宜的土壤造就了岩茶优良的内质。

大红袍的酿造方法

1,温度杯

准备8g大红袍茶叶,将水烧开后倒入碗、茶壶等器皿中,清洗茶具,提高其温度。杯子温热后,倒茶,倒热水泡茶叶。等3秒后直接倒掉,清洗茶面杂质,醒茶。

2.酿造

通过将水注入环壁,热水被慢慢倒入盖碗中。冲泡大红袍茶时,水温应在90-100度,注入水约110ml,浸泡20秒左右即可出汤。之后每泡浸泡时间延长5-10秒,可反复冲泡7-8次。

3、汤

品质优良的大红袍汤色橙黄明亮,兰香味浓郁,口感醇厚。汤端上来后,倒入茶海,再倒入茶杯,将茶汤沥干,闻一闻,观一观颜色,再品一品。三口啜饮一杯茶。