贵阳有哪些特色美食和农产品？

贵阳老素粉贵阳老素粉是贵州省贵阳市的特色小吃。素粉是贵阳街头很常见的小吃，也是贵阳人早餐或午餐的最佳选择之一。贵阳老素粉凉滑麻辣爽口。

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遵义鸡蛋饼遵义鸡蛋饼是贵州省遵义市的一种特色小吃。在贵州省遵义市，提到谢的鸡蛋饼是众所周知的。它的清纯、香甜、湿润、速溶的感觉让很多美食家惊叹不已。遵义鸡蛋饼于2003年获得“中国名小吃”称号，先后获得“黔北最佳名小吃”、“遵义名小吃”、“贵州名小吃”等十余项荣誉称号。

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三

妙奇膏药

“千年苗药，万年苗药”，作为苗族千年文化的结晶，苗药可谓“民族医药之宝”，四大民族医药之首，非物质文化遗产。苗药中以“贵州老字号”苗齐牌膏药最为著名，是贵州唯一通过欧盟认证并出口欧盟的膏药产品。非常适合各种颈肩腰腿痛。如今，将妙奇膏药带到贵州已经成为一种必要的体验潮流。

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四

安顺荞麦凉粉安顺荞麦凉粉是贵州省安顺市的一种特色小吃。安顺荞麦凉粉以甜荞麦米为原料，煮制冷却，但用刀定型，拌以红油、腐乳等调料。成品软滑，微辣可口。

五

遵义巴荒遵义巴荒是贵州省遵义市的特色美食。遵义巴荒是汉族著名的地方。颜色是金色的，巴荒的糯米是明亮的。糯米、黄豆、竹子、木香香极，香甜绵软，开胃爽口，回味无穷。

六

贵阳酸汤鱼贵阳酸汤鱼是贵州贵阳的一种特色小吃。酸汤鱼，苗族特有的食物，酸味鲜美，辣劲十足，让人食欲大开。到目前为止，酸汤鱼已经有好几年的历史了，被认为是贵州的王牌菜。在贵阳，有很多好吃的酸汤鱼店，嫩滑的鱼片，开胃的酸汤...想想就很醉人！

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七

雷山鱼露雷山鱼露是贵州省黔东南州雷山县的特产。鱼露是雷山苗家千百年来的传统食品，具有辣味、清香、增进食欲等独特的食用功效。大塘镇桥岗村民李少全酿造的鱼露，在央视《舌尖上的中国2》2065 438+04中大放异彩，让这种食材名声大噪，知名度大增。

八

贵阳丝娃娃贵阳丝娃娃是贵州省贵阳市的一种特色食品。丝绸娃娃是贵阳街头最常见的小吃。贵阳吃丝娃娃的人有男有女有老有少。丝绸娃娃被称为“丝绸娃娃”，因为它们的形状像裹在襁褓中的婴儿。“襁褓”是用面粉烤的手掌大小的皮煎饼，“婴儿”是用萝卜、破耳朵、海带、黄瓜等蔬菜丝做成的。

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