川崎火锅蘸料是日本的吗

不是。

川崎火锅蘸料的味道丰富复杂，既有麻酱的香醇，又有辣酱的刺激，为人们提供了多样化的口感选择。尽管川崎火锅蘸料在上海十分流行，但川崎火锅蘸料并非源自日本，而是地道的上海品牌。