五常大米的标准号是多少?

五常大米的国家标准号为GB/T19266。

黑龙江省哈尔滨市五常市特产五常大米,是中国国家地理标志产品,国家标准号为GB/T19266。

五常市是典型的农业县(市),国家重要的商品粮基地,全国十大粮食生产先进县和全国五大水稻县之一。五常水稻种植面积占全省的十分之一,哈尔滨的四分之一,被誉为张广采菱旗下的“水稻王国”。

五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累较多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。由于水稻成熟产区昼夜温差大,水稻中积累的可溶性双链糖较多,对人体健康十分有益。五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽无邪透明;米粒又亮又香。

如何鉴别五常大米的真伪

1.看名字学认“稻香”:五常大米又叫“稻香大米”,大米品种为“五友稻4号”。看米名时,需要明确标注“米香”为五常大米品种,但不正宗,要看其他信息。

2.看产地鉴别五常:五常大米的产地是黑龙江省哈尔滨市五常市(下辖的一个县级市),而五常市旁边的舒兰市、牡丹江等市都在附近,哈尔滨周边也有米花,比如方正,但产的大米不是正宗的五常大米。黑龙江省五常市生产的正宗五常大米,属于“地理标志保护产品”。只要是五常市产的正宗五常大米,你就敢在外包装上印下面的大logo来表明身份。

以上内容参考:百度百科-五常大米