池塘上的桔梗属于哪里？

桔梗产于池上镇。池上镇是淄河的源头，是淄博市的水源保护区。这里地表水丰富，远离污染源，水中含有多种对人体有益的微量元素，为桔梗的健康生长提供了得天独厚的条件。桔梗作为一种特色蔬菜，口感好，备受市场青睐。目前，桔梗不仅在国内市场需求量越来越大，在韩国、美国、日本等国家也很受欢迎。

在镇政府的大力支持下，为了繁荣池中经济，拓宽致富门路，我镇建立了20多家桔梗食品加工企业，形成了桔梗生产基地与桔梗加工企业互动的良性循环。其中，6家大中型企业获得了自主进出口权，年加工各类桔梗654.38+0.5万吨，桔梗制品数万吨，实现了出口创汇600多万美元的目标。

池塘上的桔梗今天如此灿烂，昨天有多少人知道它的故事？现在，让我们慢慢回到它的昨天。

30年前，在资本主义尾巴被割掉的70年代，在池上公社站长李的带领下，桔梗作为一种新生事物，悄然来到了这片沃土。

据说桔梗种子的来历很不一般。原桔梗是野生的，很稀有。为了大面积发展桔梗，李站长背着干粮，爬山涉水，走遍了庐山的崇山峻岭。他收集了一个葫芦头和一个葫芦头(成熟的种壳像葫芦头，小种子藏在里面)，最后积攒了半个茶杯(相当于1两)的桔梗种子。经过几年的精心培育，他终于可以下到村里，实现大面积发展桔梗的愿望。

前面说过，《庄子》中对村庄和村民的称谓会随着断尾年龄的变化而变化。这时村里叫庄，村民叫社员，村长叫大队长。)虽然收入入不敷出，但营长们对是否接受桔梗种植还是持谨慎态度。此时，我出生长大的小村庄吴家台，勇敢地接受了种植桔梗的挑战。幸运的是，具有挑战性的制作团队还是我家所在的第三团队。

当时走的是集体化生产的道路，村里大部分土地都是由组长带领集体种植，只有少数偏远的土地有专人管理，种植一些经济作物，方便年底给社员分红。我们生产队也不例外，偏僻的年珠玉成了经济作物种植点。年珠玉由两边的山谷和山脊组成，土壤非常贫瘠。

没想到，这里是桔梗的天然家园。虽然没有得到轰轰烈烈的欢迎，但它以顽强的生命力在这片土壤中发芽、生根、茁壮成长。

1978年，三中全会召开，我家所在的生产队实行了集体承包制。家庭土地生产配额意味着桔梗也将走进千家万户。面对桔梗这种刚刚入驻的新生事物，大部分成员都不愿意接受，怕给自己带来麻烦。这时，父亲和几个队员从队里拿了种子，回家试种。自然见证了桔梗艰难的生产发展史。

可见，经过几年的相处，父亲对桔梗产生了浓厚的好感，也摸到了很多种植桔梗的门道。为了大面积种植桔梗，父亲承包了村边最平坦的土地育苗。桔梗出苗后种植，适应性强，山坡和平地均可使用。育苗的时候，不能乐观。土地越肥沃，土地越肥沃。

爸爸在家精心培育种子，直到种子发芽，然后我们就去田里播种。这块土地一直是我父亲所期待的。这时候我和爸爸一个个把地平整好，施肥，浇水，播种，覆土，再盖一层薄薄的沙子。后期的出苗、种植、除草、切片、晾晒等具体管理，需要相当的精准和耐心，这里就不一一描述了。

所有的新事物，一旦被市场认可，都是很受青睐的。这个时候，被公认为药材的桔梗一下子就变质了，桔梗的种子马上就变贵了，30块钱1斤的新鲜种子不容易买到。看到喜人的收成，村民们开始家家户户种植。不过这个东西发展比较慢，至少要两年才能有收获。

这是桔梗第一个辉煌的年份——80年代初。

经历了几年的风雨，村民们的脸上渐渐绽开了笑容。

好景不长，货太多。村民大规模种植桔梗，但桔梗的销量并没有扩大。有一段时间，桔梗出现了臭市场现象。晒干的桔梗片从1.5元1斤迅速降到0.09元，里面的小块和边角料都要用粗筛过滤掉。村民们看着他们精心处理的药丸从筛子的大网眼中落下，他们的心断断续续地流血。

渐渐地，村民们少种桔梗了。看到这种情况，我不禁紧张地想:池上可爱的桔梗，你还有明天吗？

慢慢地，在镇政府和优秀人士的不懈探索下，池塘上的桔梗拓宽了市场渠道——桔梗从单一的神奇药材变成了美味佳肴。此时，新建的池上食品加工厂及时建起了桔梗半成品车间，可以吸收一部分滞销的桔梗。

桔梗收割后，村民们先挑选优质产品做出口生意，再挑选二等产品刮下卖给食品厂。然后，将剩下的桔梗去皮晾干。最后只剩下从皮肤上刮下来的发根，割下来晒干卖药。

此时，无论是鲜桔梗还是去皮后的桔梗干，都主要出口到韩国。

这是桔梗第二个辉煌的年份——90年代初。

市场的繁荣刺激了村民们再次大规模种植桔梗。

但是，市场的规律是不人道的。经过几年的努力，大家都以为可以大赚一笔，桔梗的价格又大幅下跌。鲜桔梗从3.5元的1斤降到0.35元，去皮晒干桔梗从5元的1斤降到0.50元。村民的心又凉了。

但池中执着而聪明的人，面对桔梗的沉浮，从不放弃。当桔梗已经上桌，当桔梗又卖不出去，池中有识之士看到了创办桔梗深加工企业的光明前景。他们想到了这一点，并开始大力工作！十年来，池上桔梗深加工企业从最初的1家，2家发展到现在的20多家。出口创汇从单一的韩国发展到美国日本。

桔梗的深加工解除了村民大规模种植桔梗的后顾之忧，村民也可以大胆去做了。近年来，鲜桔梗的价格逐年上涨。今年价格一路飙升，甚至达到7元1斤。村民们喜气洋洋。

这是桔梗在池塘里的第三次辉煌——2011年。

池塘上的桔梗有着美好的未来。

为了满足桔梗市场的需求，我镇采取了一系列措施来保证池中桔梗的优良品质。村民们严格按照标准化生产技术规程操作，产前、产中、产后各道工序都纳入标准化生产轨道。

目前，池塘里的桔梗已经通过了中国绿色食品发展中心的审核，被认定为绿色食品。目前，我镇桔梗种植面积已达2万亩，年产量2000万公斤，年产值8000万元。

池塘里的桔梗产量坚不可摧。同时极大地促进了周边地区或其他省份桔梗的生产。如果你仔细追溯，会发现远在安徽或者内蒙的桔梗也在池塘里，它们的哥哥就是那半个茶杯里的种子之一。

目前，池上已成为博山区首批国家农业标准化生产基地，成为全国最大的桔梗集散地。作为泳池里的人，我们以此为荣！