五常大米具体什么样？为什么说很多人买的都是假的？

以“中国地理标志保护产品”和“中国名牌产品”著称的黑龙江五常大米，凭借独特品质赢得了全国消费者的青睐。然而近期五常大米“天价”、“掺假”等市场乱象频遭曝光。黑龙江五常市五常大米年产量至多为105万吨，但业内人士估算，全国市场上标售的“五常大米”至少有1000万吨。这意味着，市场上近9成的五常大米都是假冒的。

首先要了解东北大米的种类：

第一、小圆粒普通米（水稻品种名超级稻类）

第二、普通长香粒米（水稻品种名9934类）

第三、中长粒型香米（水稻品种名430类）

第四、五常稻花香米（水稻品种稻花香2号）

一、望：观其米，必须有腹白(见下图)。米粒一头粗一头细。米粒晶莹剔透。五常“稻花香”大米颜色清白、半透明，呈尖细状。做成米饭后，米饭透明发亮