长沙有哪些老字号？

湖南省会长沙是中国历史文化名城，孕育了毛泽东、刘少奇等名人。这么著名的历史名城有哪些老店？

1，火宫殿

火宫殿是湖南省长沙市具有代表性的集传统民俗文化、火神庙文化和饮食文化于一体的公共场所。也是享誉海内外的中华老字号企业，现在已经成为湖南长沙的著名景点，在这里可以吃到长沙的各种特色小吃。

2.新华大厦

新华楼是长沙一家具有传统特色的老店，历史非常悠久。店铺创建于1953。有刀削面、蒸饺、广式茶市、南北风味小吃、中西小吃等各种美食，还被评为“长沙老字号”。

3.双燕大厦

双燕楼是长沙的老店，历史悠久。双燕楼主想经营馄饨炖品，品种很多，最有名的是绉馄饨和炸馄饨。双燕楼的馄饨制作精美。每一道工序都一丝不苟，选材更是严谨。做出来的馄饨更加好吃。

4.玉楼洞

玉楼东是长沙的百年老店，始建于清朝光绪年间，是湖南省唯一的“全国超级饭店”。玉楼洞主营湘菜。可以说，玉楼洞是湘菜的发源地。它以选材考究、刀工精细、造型美观而闻名。辣子鸡、发牛百页、增福汤丸、霸王鼎等名菜都是玉楼洞的传统名菜。