泰和乌骨鸡的品种保护

20世纪中期，为了提高泰和乌骨鸡的适应性产量，盲目杂交导致品质下降，许多优良性状丧失。为了恢复乌骨鸡的原貌，20世纪80年代，泰和乌骨鸡保护被国家列入农业系统星火计划，成立了专门的原生态乌骨鸡养殖场，对乌骨鸡品种进行长期保护。1999 10，泰和建立首个乌骨鸡生态保护区，启动原生态乌骨鸡“净化复壮”工作。接着，太和县政府注册了“太和乌骨鸡”商标，为太和乌骨鸡取得了合法的“身份证”。