冰淇淋最早起源于哪个国家？

相传几百年前，中国的人们就知道把冬天结冰的河水切成块，储存在地窖里，夏天拿出来，和水果泥混合后食用。元朝时，一个精明的杂货商突发奇想。他试着往冰里加一些蜂蜜、牛奶和珍珠粉。结果，他做出了世界上最早的冰淇淋。

13世纪，举世闻名的意大利探险家凯尔·波洛回到意大利，带回了中国的冰淇淋制作方法。1500年，当一位法国国王与意大利王室成员结婚时，冰淇淋从意大利传入法国。

法国人在原有做法的基础上加入了许多新的成分。1625年，新继位的英国国王查理一世为了吃到这个夏季的美食，雇佣了一名厨师制作冰淇淋，并要求厨师对冰淇淋的配方严格保密。

扩展数据:

吃冰淇淋的注意事项:

1，选择小包装，一大份(250g)的含糖量超过了世卫组织推荐的游离糖日摄入量(25g/天)。

2.尽量选择纯色，减少色素摄入。

3、不要空腹或与其他刺激性食物一起食用，以免引起肠胃不适。

4.看营养成分表，尽量选择低热量的产品。？

百度百科-冰淇淋

人民网-吃冰淇淋要注意四点