云南白药等消毒湿巾酒精浓度虚标严重,这能起消毒作用吗?

我们知道酒精具有杀菌消毒的作用,但是并不是所有浓度的酒精都具有杀菌消毒功能。酒精的主要成分是乙醇,医用酒精的浓度一般在75%或95%,而工业酒精的浓度达到99%,浓度过高对细菌病毒不起任何作用,而浓度过高会引起中毒,严重者可导致失明甚至死亡,所以工业酒精不能用来消毒。

由于浓度较低不起杀菌消毒作用的一些品牌酒精消毒湿巾样品被检测出来了,比如云南白药、雅润、永舒以及倍尔洁等6款酒精消毒湿巾存在乙醇浓度低于75%,甚至浓度最低的倍尔洁酒精浓度只有5.2%,这与实际要求相差甚远,根本起不到任何消毒作用。

酒精消杀的原理是使蛋白质变性,让蜷缩螺旋的蛋白质分子长链舒展、松弛,尤其是破坏使它们旋转蜷缩的力,使其失去活性,达到消杀目的。《新型冠状病毒感染的肺炎治疗方案(试行第五版)》中明确提出,75%乙醇可以有效的消杀病毒细菌,日常见到的酒精消毒产品也会明确标明所含酒精含量,但是存在酒精浓度虚标严重的问题。

而消毒之所以需要75%的酒精,是因为酒精必须与水同时存在,才能使蛋白质失去活性。浓度过高的酒精会在细菌表面形成保护层膜,阻止酒精自身进入细菌体内,无法与细菌体内蛋白质接触,如此就难以将细菌彻底杀死,反倒对细菌起到了保护作用;若浓度过低,虽然可以进入细菌体内,但浓度并不足以使细菌体内的蛋白质变性失活,因此无法达到消杀目的。

综上所述,云南白药等消毒湿巾酒精浓度虚标严重,尤其是酒精含量与实际所需相差甚远的产品,并不能起到消毒杀菌作用。