为什么锦州是鸭梨之乡?
一棵老梨树的根围在2.5米左右,两个成年人勉强可以围起来...在锦州市孔目庄村东梨园,这个“梨王”已经有400多年的历史了。这棵树每年能产1500多公斤梨。孔目庄村有2000多棵梨树。他们也见证了锦州鸭梨悠久的栽培历史。据考证,锦州鸭梨已有2000多年的种植历史。时至今日,民间流传着这样一个故事:唐代名臣魏徵回晋州探亲,曾请御医用鸭梨熬梨糊糖。清代咸丰《锦州志》补编《土特产》中也有锦州鸭梨的详细记载。
锦州现有梨面积21.3万亩,产量501.4万吨,年产值7.03亿元。产品远销美国、加拿大、欧盟等40多个国家和地区。锦州鸭梨虽然历史悠久,但之前没有自己的商标品牌。几十年前,天津还是河北省会的时候,锦州鸭梨叫天津鸭梨,后来又改名为河北鸭梨、崔玉鸭梨、冀中鸭梨等。,但它们都没有自己独特的地理标志或合法的商标注册保护。现在,锦州市民营企业协会申报的“锦州雅礼”地理标志证明商标正式通过国家工商行政管理总局商标局的审查,标志着“锦州雅礼”以其独特的品质、人文特色和自然因素获得了地理标志证明商标的注册保护。
锦州市被命名为“中国鸭梨之乡”和“中国梨产业十强县(市)”。除了栽培历史悠久,梨果面积大之外,梨果的品质也是一绝。锦州鸭梨果实呈倒椭圆形,因果柄形似鸭头而得名。其品质优良,色泽金黄,皮如玉,肉质细腻,酸甜可口,香味多汁,有“磨时脆,嚼后无渣”的美誉。具有清肺化痰、润燥通便的功效,对咳嗽、哮喘、高血压等疾病有辅助治疗作用,堪称佳品。享誉海内外,被誉为“三大果霸”之一。