十大平民粮食酒
1,全兴大曲
全兴是八大名酒之一,但后来把高端产品线布局到了方水晶,几个百年老窖主要酿造方水晶的高端酒。现在全兴是成都的口粮酒品牌,比较小众的一个。全兴的风味干净,不亮不腻,入口清爽,回味甘甜,风格更像剑南春。
2.西峰华山论剑10
华山论剑10微香,口感酥脆,然后甘甜干净,有突出的花果香气,有一些酒香和酒味,还有窖香,很独特,但不会奇怪。
3.伊力特
伊力特在新疆的地位不低于茅台。据说当年在四川泸州老窖股份有限公司酒厂专门研究了它的酿造工艺,把老窖的一些窖泥带走作为发酵菌种。伊力特在技术层面没有问题。风味受当地环境影响,更甜,口感纯正香甜。
4、饮银
银在口粮酱香酒中口碑不错,主体采用砂碎工艺酿造,所以酱香略淡,但甜度和粮香整体协调还是很好的。
5.香泉葡萄酒
湘泉是酒鬼酒的低端品牌。和酒鬼一样,它也采用大曲+小曲模式,有多种浓香和酱香的口味,但整体的风味层次感和协调性确实比酒鬼酒自己的产品弱很多,适合平时自己喝。
6、尖庄亮点
在四川的地界上,尖庄也是口粮酒的知名品牌,被五粮液收购后也是集团的重点发展对象。其风味有一些五粮液的惊艳感,尤其是入口的瞬间,香味浓郁,入口干净清爽,回味略短。
7.双沟大曲
双沟大曲是轻瓶酒产品,名气远不如珍宝坊的方俊。不过两种主力酒的酒质其实差不多,大曲酒价格更便宜,适合自饮。其口感绵软、香甜、淡雅,入口更佳。
8.金JK6
金剑南本来是剑南春的贴牌产品,但是卖的很好,甚至超过了剑南春派系的低端酒,所以后来被做成他派系的低端代表。K6风格偏甜,但甜中带醇,风格如水晶剑,瓶身红色设计。四川还有很多地方选择K6作为结婚用酒。
9.红星二锅头蓝8
当时红星酒厂的企业宗旨是“让老百姓喝上纯正的二锅头酒”。既然普通人都能喝,价格自然不贵。即使在近几年酒价飞涨的情况下,红星二锅头的老价格也没有变。已经成为老百姓最喜欢的口粮酒之一。
10,汾酒出口汾酒
出口汾酒和黄盖汾酒、红盖汾酒是一样的酒,但是出口汾酒的香气更清更爽,入口香气直上,然后很干净。总的来说,这种模式更符合大众的口味。
以上内容参考百度百科-湘泉酒百度百科-金剑南K6百度百科-全兴大曲。