红梨冰糖止咳的实践

1.将梨去皮，从第三个位置开始切成两片，用勺子去核，加入冰糖和枸杞。

2.冰糖装满后，盖上盖子“也可以用牙签固定”；

3.锅中加水，将准备好的梨放在蒸锅上，蒸至冰糖融化，蒸一小时。

冰糖炖雪梨制作注意事项:

1，如果温度过高(60度以上)，冰糖的营养价值就会降低。

2.梨可以是雪梨、鸭梨或李湘梨。

3、冰糖的最佳选择是多晶体糖。

4.炖的过程中最好不要去梨皮，否则效果会大打折扣。如果担心使用农药残留，可以用盐使劲搓，或者用清水浸泡。