霸王花米粉怎么做？

广东最好吃的米粉是河源的霸王花米粉1。先烧开一点水，把米线放进去2分钟左右，捞出过冷水备用。2.切香肠和洋葱，打鸡蛋。如果有鱿鱼干，可以切成丝稍微泡一下，或者放瘦肉和牛肉。

河源产的霸王花米线是河源的客家特产白族之一，已有近200年的历史，以霸王花米线为代表。河源米粉因其纯净的吕万湖水、优质的大米和独特的工艺而受到消费者的喜爱。

“霸王花”米粉系列产品采用吕万湖天然纯净水(地面饮用水国家一级标准)和精选优质大米为原料，经传统工艺和现代技术精制而成。具有外形美观、香味顺滑、细度连续、蒸煮时间长、保持大米原有香味和营养健康不上火等特点，被广东省工商行政管理局授予“广东省名牌产品”、“广东省著名商标”。