哪里的食物最好吃?
“西湖醋鱼”是杭州最著名的菜肴。如今西湖醋鱼最有名的是鼓山南麓的百年老店“楼外楼”。西湖醋鱼,又名“叔嫂传宝”,相传是古时候嫂嫂煮给姐夫吃的。选择体态适中的草鱼,最好先用清水焯一下,掌握火候。配上糖醋酱。该菜色泽鲜红,肉质鲜嫩,酸甜可口,略带蟹味。
其次,“杭州酱鸭”是用当年养的肥鸭,先腌制后酱料精心制作而成。其肉色为枣红色,清香油润,回味无穷。是佐餐酒的美味。鸭肉先腌,再酱。是杭州传统风味名菜,色泽微红,香而油,咸而鲜。
再有就是“干炸铃”,用优质豆腐皮裹入里脊肉末,切成寸段,油炸而成。如果包在竹笋、蘑菇和土豆泥里,就会成为素食者最爱的“素钟”
“东坡肉”是杭州传统名菜,用薄皮嫩肉和名酒炖制而成。色泽红亮,汁多味醇,形酥而不破,香而糯,而不腻。
以下是杭州特色小吃:
小极速六连速
雀巢燕窝和马球王
港惠笋虾饺南宋丁盛饼
红豆沙包,天下第一包
木瓜酥惠娟火腿笋干老鸭面
油炸雪梨馅饼面条
香酥面芋头蒜泥炒年糕
陈生记过桥米线薇拉煲仔饭
彩虹水晶球西湖米皇蔡华
牛奶、黄雪、梨子和金胡萝卜
蟹黄汤包核桃冻
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三四面疙瘩水晶翡翠饺
杭州风味榴莲酥马蹄饼
豆沙南瓜饼
刘佳宇米香油茶九星团圆
脆杏仁,项伯血糯米
梁明生煎包子大华酥饼
太子麦胶贵妃松花蛋糕
新丰小吃红烧牛肉面
南京的餐馆越来越多,来自国内外的美食也越来越多。当你吃太多大菜的时候,不妨去一些特别的小餐馆尝一品。相信会有一些新的体验。
龙虾
餐厅名称:子琪火锅
美食地址:中山东路汉府街路口中央路一直以“只做高级火锅”为品牌的子琪火锅,在烹饪时总是讲求“干净清爽”。子琪小龙虾是子琪的招牌菜之一,它的制作要求更高:子琪小龙虾是精心挑选的小龙虾。经过刷洗、绞痛、去鳃等一系列繁琐的工序,首先将洗净的龙虾放入油温高达150℃的油锅中炸三次,再与葱、姜片、蒜籽等辅料一起翻炒。色泽鲜艳诱人,香气馥郁,口感鲜嫩。
餐厅名称:龙宫酒店
美食地址:卫岗55号中山东路309号。
提到龙宫酒店,人们首先想到的就是“蟹兵虾将”。龙宫酒店从洪泽湖挑选的鲫鱼,两三斤重,上桌清香悠长,味道鲜美,肉质滑嫩而不腻,深受大家喜爱。难怪连巷子里的孩子都流传着这样一句歌谣:“龙宫蟹,龙宫虾,吃完忘回家,龙宫鱼,龙宫虾,吃完就想!”
餐厅名称:友谊村
美食地址:嵊州路265号,健康路254号。最新折扣:7.8折宵夜另一村扎根南京五年有余,长期立于不败之地,与其不断提升的独特口味和实惠价格密不可分。“另一个村庄”的负责人表示,口感的保证关键在于原料的真实性。据了解,“另一个村庄”凭借与供应商五年多的良好合作关系,赢得了率先推出精致龙虾的机会。并郑重承诺:龙虾只选,全部饱满,口感和品质差,免费!
餐厅名称:阿奇龙虾
美食地址:三牌楼街41号
阿奇龙虾在金陵以南京风味龙虾闻名。“阿奇”龙虾都是洪泽湖每天给虾商送的,都是新鲜的,肉质饱满。酱骨龙虾、爆炒龙虾、麻辣龙虾、凤爪龙虾、泡水龙虾、十三香龙虾等。,都是最近食客不看好的。其中,专属的蘸水龙虾是龙虾的新品种:食客现场点虾,现场调制顾客需要的口味,用小锅煮熟后上桌,香味扑鼻,回味绵长。龙虾汤包对阿奇来说更是独一无二。
海味
餐厅名称:胶东孔氏海鲜餐厅
美食地址:石鼓路230号,富友西街42号。在南京多家酒店竞相推出鲍鱼、鱼翅等高端产品的同时,以胶东家常菜为主的胶东孔氏海鲜,推出了胶东活海参作为自己的高端菜品。胶东孔氏海鲜酒楼负责人孔鹏告诉记者,海参位列海洋八珍之首,被称为海中人参。
餐饮素有“南鲍北参”之称。海参在北方很受欢迎,但南方人不太了解。事实上,海参不仅具有提高人体免疫力、抗癌、杀菌的作用,还是孕妇和手术患者的理想滋补品。其营养价值远高于鲍鱼、鱼翅。
餐厅名称:世纪源酒店
美食地址:金香河路
最新优惠:姜仙吃多少?促销时间:即日起至4月30日。为了让食客们在四月吃到正宗的江鲜,世纪酒店特意举办了江鲜美食节。美食节期间,将有数十种河鱼和特色河鲜菜肴,还有令人惊艳的百万活动让顾客受益。为了保证江鲜的正宗美味,世纪源餐饮连锁特意到扬中高薪聘请了一批技术精湛的专业江鲜厨师。
韩国食物
餐厅名称:御尚宫
美食地址:三牌楼街180号,珠江路红庙9号,中央路时代广场331号。
“御尚宫”韩国连锁餐厅把正宗的韩国餐厅搬到了南京。三五好友围坐在烤箱旁,点着冷面、拌饭、秘制牛肉、烤五花肉、蛋糕、烤香蕉、泡菜这些韩国文化的国粹,边吃边聊。轻松愉快,难怪大家吃完后都感叹:“花最少的钱也能体验异国美食。”“故宫”不仅好吃,而且便宜,人均消费只有20元左右。
火锅
餐厅名称:小肥羊
美食地址:云南北路48号101解放路热河路8号。
最新优惠:吃完100获得100(锅底和饮料除外)。促销时间:即日起至4月30日,在全国拥有700多家连锁店的小肥羊火锅,以“涮羊肉不沾小料”的特色,被众多消费者接受和喜爱,成为中国驰名商标,跻身中国企业500强,全国30多家优秀民营企业之一。“小肥羊”不沾小料、锅底料为中草药的理念,迎合了消费者食疗、食补的心理需求,也适应了快节奏饮食的需求。
餐厅名称:老北京涮羊肉
美食地址:夫子庙平江府路147号。
最新优惠:老北京涮羊肉店吃60送20羊肉。羊肉全部来自内蒙古天然无污染的草原羊肉。神奇的是这里的清汤。这种外表看起来并不奇怪的素汤,却是有着深厚“内功”的“清汤”。它采用了红枣、党参、当归、枸杞、草果等60多种药材。对于老北京来说,一年四季吃火锅并不少见,就是根据四季气候的特点,科学搭配药材挂汤。这种清淡的营养已经不成问题,而且还有让羊肉涮很久的效果。