常德有哪些著名的特产?

常德是湖南的一个地级市,历史悠久,有着常德特有的“贤文化”。你知道常德十大特产吗?

常德特产1:津市牛肉干

天津牛肉干是湖南常德的特色美食,在全国并不是很有名,但在常德却是家喻户晓的美食。常德的牛肉干和其他地方的牛肉干差别很大。常德的牛肉干是用八角、桂皮、花椒等传统调料,采用传统制作工艺制作而成,麻辣鲜香。

常德特产2:汉寿甲鱼

汉寿甲鱼是湖南汉寿的特色水产品。荣获2011中国国家地理标志产品。汉寿甲鱼和其他地方的甲鱼不一样。汉寿甲鱼的薄裙又宽又厚,腹部脂肪呈蛋黄色。这主要是因为汉寿县地处洞庭湖西岸,水资源丰富,有这个优越的生态环境。再加上高品质的饲养要求,养殖的甲鱼自然也是高品质的。

常德特产3:常德药膳扒鸡

药膳扒鸡是湖南常德的一道名菜。与肥母鸡、天麻、党参、枸杞等名贵中药材搭配,是不可多得的滋补品。药膳扒鸡色泽金黄明亮,肉质脆嫩,营养丰富,药用价值高。到了常德一定要尝尝。

常德特产4:千张杨木板

样板张骞是湖南常德的特产之一。主要以优质油皮和豆豉为原料,用专用工具将鸭子分层制作而成。生产的张骞营养丰富,洁白细腻,鲜美可口,吃法多样。可以用来凉拌,火锅,炒菜。在湖南常德是一种罕见的美味。

常德特产五:常德盐水鸭

常德盐水鸭是湖南常德的特产。被评为1999首届湖南农博会优质产品奖,2013被列为中国国家地理标志产品。主要采用当地流浪母鸭为主要原料,采用传统古老工艺制作而成。制作的盐水鸭低脂不腻,香鲜麻辣爽口,是湖南最具标志性的特色之一。

常德特产六:津市牛肉面

津市牛肉粉是湖南常德最有特色的小吃。它由山楂、栀子、金钱草等制成。天津牛肉粉很好吃,滑嫩可口。天津人每天早餐都是从一碗牛肉粉开始的。现在天津的牛肉粉已经遍布全国,但是要说天津最正宗的牛肉粉,还得去天津尝一尝。

常德特产七:台青双上绿芽茶

泰庆双上绿芽茶是湖南常德名茶,中国国家农产品地理标志产品。常德太清山的自然地理环境特别适合茶树的生长。茶叶经摊青、烘干、修剪、精制、干燥、包装后,色泽清亮,滋味醇厚甘甜。