化肥怎么辨别真假？

一、氮肥的鉴别方法。如果买的是碳酸氢铵，或者硝酸铵、硫酸铵、氯化铵，可以提取10g样品，放入干净的玻璃杯中，加入50ml清水，搅拌摇匀，直到肥料颗粒完全溶解，然后将一张纸巾浸入玻璃杯中取溶液，稍干，放在炉子上烘烤2-5min。如果纸条散发出刺鼻的氮气气味，说明是上述氮肥中的一种，否则就是假氮肥。第二，简单通过燃烧鉴别几种肥料。提取15-20g化肥样品，准备一块烧得很亮很红的木炭(不允许明火)，将样品直接放在烧红的木炭块上，通过观察反应现象来鉴别化肥的种类:尿素是一接触到木炭红就立刻冒烟熔化的那种；产生剧烈燃烧、星星和氮气味的是硝酸铵；没有燃烧现象，但有氨味的是硫酸铵；有爆裂声但没有氨味的是氯化钾；它能燃烧，燃烧时是硝酸钠；可以燃烧，燃烧时是硝酸钾；可缓慢燃烧，燃烧后留下白色残渣，为硝酸盐鲈鱼；燃烧很慢，散发出烤鸡毛的味道，黑渣的残渣是骨粉。没有上述任何一种反应现象的就是假肥。第三，辨别真假复合肥。将一撮复合肥放在一块毛玻璃上，在100瓦白炽灯的照射下观察。肥料颗粒是有光泽的，碾碎后其镜片是折射的，是真正的复合肥。肥料颜色暗淡不亮，外观呈灰色，内部杂色不折光，为假肥料。当样品放入清水中，真正的复合肥就可以溶解了。不溶，是假肥。