如何区分红酒的原品牌和二级品牌?都是进口的吗

很多名庄除了正品酒,还会出名牌酒。为了保证其正品葡萄酒的质量和声誉,每个庄园都有严格的质量标准。由于各种原因(比如天气不好,小树等。),不符合酿造正品酒标准的葡萄和葡萄汁不会用于酿造正品酒。但并不代表这些葡萄和葡萄汁不能酿酒(而且会有相当一部分),通常是用来酿造质量标准低于正品酒的子品牌酒。因为都是用同一个庄园的葡萄和酿造工艺,所以子品牌的酒有着正品酒的韵味,但是丰富复杂程度和留香时间都不如正品酒,自然价格也实惠很多。子品牌酒的形成有一些原因:1,年轻葡萄藤的葡萄酿造的酒不够复杂,用这些葡萄藤生产的葡萄(一般在10 ~ 15以下)酿造子品牌酒。2.它们产自不同的葡萄园,一个酒庄有时会扩大面积,但为了保持品质,只使用原有的葡萄园。3.葡萄分拣的时候,不够好的葡萄做二手酒。4.发酵完成后还需要一系列的品鉴,感觉还不够好,不能进入副卡行列。5.有些制造商的质量非常好。除了副牌酒,可能还有更低的三等酒。小拉菲通常是在保证不损失商业利益的情况下,降低成本和风险的产物。它的价格比正品酒实惠多了,就连五大酒庄的子品牌酒也和国外四五级酒庄相差不大。因为副牌酒无法像真牌酒一样获得“贵族待遇”,其丰富复杂程度和留香时间都不如真牌酒,所以副牌酒没有收藏价值,不适合招待贵宾。但是,目前有很多不法商人利用消费者对正牌、副牌概念的混淆和对名酒的盲目追求,故意炒作,误导消费者。比如被炒到天价的小拉斐,真正的价值可能连十分之一都不到。而普通非名酒庄的副牌价格通常在几十到1200不等。所谓名酒不等于奢侈品,用二手品牌酒招待客人会降低主人的身份,让人觉得主人不懂得真正的欧洲文化和红酒礼仪。对于大多数消费者来说,很难辨别市场上红酒的原品牌和副品牌的区别。在一些商家的引导下,宁愿花大价钱去包装名庄的二等酒,却不懂得欣赏真正的“大家闺秀”。事实上,很多国家都有能代表其质量和地位的一、二级名牌,而且都是通过统一严格的欧盟标准出口到世界各地的。比如国际葡萄酒组织OIV的五个创始国中,既有法国、意大利等知名国家,也有西班牙、摩尔多瓦、德国等酿造历史悠久却鲜为人知的葡萄酒王国。就连罗马尼亚、匈牙利、格鲁吉亚等前三大品牌的正品酒,品质也远远高于所有副牌。世界酿酒文化源远流长,包括闻名于世的贵族酒,以及被誉为欧洲最大酒窖的克里括(Clicquot)瓦达酒窖。都有自己悠久的酿造历史。比如Clicquot的Wada酒窖,位于摩尔多瓦,有5000年的酿造历史,他们在欧洲的知名度绝对不会低于法国五大名庄。事实上,在欧洲每一个葡萄酒生产国,都会出现几个与法国五大酒庄品质相当的品牌,个别品种的品质甚至高于五大酒庄,尤其是欧洲的德国、摩尔多瓦、格鲁吉亚、匈牙利等国的世界知名品牌,与法国五大酒庄相比,性价比更高。