福和宫白菜的特产在哪里？
得益于滏阳河两岸得天独厚的土壤和气候条件，萍乡“宫白菜”因其汁液洁白如乳，香甜可口，入锅易烂，在清代被选为贡品。“宫白菜”平均亩产约10000公斤，比普通白菜增产2000-3000公斤，市场价比普通白菜高出1倍。因其品质优良，在北京华联、石家庄北国等各大超市均有销售，产品报农业部地理标志注册。
府河贡白菜只产于平乡县滏阳河畔。由于土壤有机质含量高，温度、海拔、光照也适宜，种植的白菜“白如牛奶，香甜可口，下锅易烂”。清代《植物考证》评价“菜之妙不空”，入选贡品，故取名“贡菜”在萍乡，有一句话:“滏阳河旁，不愁吃不愁喝。吃贡品白菜，不生病不招灾。”
然而，传统的“贡菜”存在产量低、品种老化、病虫害多等问题，严重影响了“贡菜”的种植和农民的收入。为解决这一问题，当地农业部门利用沁河传统的“小宝头”白菜品种进行提纯、杂交育种，培育出沁河工1号、沁河工2号等5个优势品种，并在国家工商总局成功注册“滏阳工”牌商标，在滏阳河两岸大面积种植。
在“龚白菜”种植中，该县采用无公害种植技术，辅以钙肥，采用挥发性、低毒、高效的生物农药。这种农药打在菜叶上十多天后，毒素自然挥发，很好地保证了“龚白菜”的品质。同时，平乡县积极协调各职能部门和农业专家，严格按照国家种植标准，随时跟踪指导“龚白菜”种植，全程技术指导，确保大白菜质量。
据统计，到2012年，萍乡府河贡菜保护面积为10290亩，年种植规模可维持在2000亩。
根据《农产品地理标志管理办法》的规定，河北省平乡县沁河宫蔬菜种植协会申请“沁河宫白菜”农产品地理标志保护。经初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件，农业部决定于2012年5月2日准予登记。
第一，具体的生产区域
萍乡府河贡菜产于萍乡县滏阳河沿岸的萍乡、结古镇、有照乡的部分村庄。保护区地理坐标为114 54′61 ″~ 14 06′61 ″, 36 59′57.9 ″~ 37 06′33.50089.0000000000606萍乡府河贡菜保护区面积为10290亩，常年种植
第二，自然环境独特
1，土壤地貌
地势平坦，土层深厚，土地肥沃，质地适中。土壤以壤土潮土为主，土壤PH值在7.5-8.2之间。表层土壤有机质平均含量为1.26%，碱解氮平均含量为83.7ppm，有效磷平均含量为12.6ppm，有效钾平均含量为198 ppm，差异显著。
2.水文情况
地下水灌溉是农业生产和生活的理想用水，水资源丰富，水利条件好，水质优良，纯净无污染。有利于生产优质大白菜。
3.气候状况
平乡县自然条件优越，属暖温带大陆性季风气候，光热资源丰富，四季分明。R10℃积温4495.2℃，年日照2439.5小时，初霜冻期在6月下旬10，终霜冻期在3月下旬，无霜期202天，年平均降水量519.3毫米，大白菜生长季昼夜温差明显，适宜优质大白菜生长。
第三，具体的生产方式
1，产地选择具体
萍乡* * *府河贡菜适宜产区涉及萍乡、结古镇、油召三个乡镇，***38个行政村。
2.独特的品种选择
经过提纯复壮和杂交育种，选育出当地传统优质大白菜品种小宝头、菊花顶等，育成优质、抗病、高产、耐贮运、中晚熟大白菜新品种“布核工1”和“布核工2号”。
3.生产过程的严格管理
府河贡菜的制作过程严格按照《府河贡菜制作操作规程》进行。生产过程中农药和肥料的使用符合《绿色食品农药使用指南》(NY/T393-2000)和《绿色食品肥料使用指南》(NY/T394-2000)。
(1)整地整地:播种前，浇水施肥，合理轮作。前茬作物最好是葱、蒜，有一定的杀菌或抑菌作用；另外，可以选择瓜类和豆类作为轮作的前茬作物，千万不要选择十字花科作物作为前茬作物。在肥力中等的情况下，每亩优质有机肥用量不少于3000公斤。采用高畦栽培，便于排灌，减少病虫害。
(2)及时追肥:为提高大白菜内在品质，可在第一次定苗后一次性施自制有机无机复混肥，每亩可施腐熟豆饼粉100公斤，三元复合(混)肥20公斤，混匀后可有效提高大白菜品质。第二次是团棵期，每亩追肥10 kg尿素。因为这一阶段的田间操作方便，所以应尽可能进行条带施用。当生产面积较大或劳动力不足时，可先喷后浇，但追肥量要相应增加20%左右。第三次追肥应在抽穗前进行。因为大白菜是封闭的，不能条状涂抹，所以可以水洗，用量要比上次多一倍。收获前20天不用速效氮肥。(3)水分管理:一般做法是苗干时多锄，促进根系扎下，即蹲苗；在下雨的情况下，安排排水沟，以防止积水在田里。但进入莲座期后期，大白菜需水量急剧增加，应保持地面湿润至收获前10 ~ 15天，以利于贮藏。
④病虫害防治:坚持预防为主、综合治理的原则。主要病虫害有蚜虫、菜青虫、软腐病、霜霉病和病毒病。菜青虫:用BT乳剂、阿维菌素、高效氯氰菊酯等低毒农药防治；蚜虫:用10%吡虫啉或吡虫啉喷雾；霜霉病:使用甲霜灵、百菌清、磷酸乙酯等广谱杀菌剂防治；病毒性疾病:发病初期，可用20%病毒A可湿性粉剂500倍液或1.5%植物检疫乳剂1000倍液喷雾，每7-10天1次，连续2-3次；软腐病:发病初期及时喷药，包括72%农用硫酸链霉素和新植霉素。每10天左右，连续服药2-3次。
⑤根据收割和抽穗后期的天气变化及时收割。如果天气好，一般在小雪节前后收割。
4.储存；储备
刚收获的大白菜需要在地里晒干，等外面的叶子枯萎了才可以储藏。如果储存得当，来年仍可使用。
第四，独特的产品质量
平乡县福和宫大白菜因其独特的自然生态环境和特定的生产方式而具有优良的品质特征。
1，外部感官特征:球紧凑圆润，色泽鲜亮，叶片多软，个头均匀，色白，外形美观。一般单个球重5公斤左右。
2.内在质量指标:产品经农业部农产品质量安全中心普尼检测技术(北京)有限公司检测，2011.1.6mg/65438。萍乡八合宫白菜与普通大白菜相比，维生素C含量可高达41.6 mg/65438。是国内外罕见的大白菜。
地域范围
府河贡菜产于萍乡、结古镇、油召乡滏阳河沿岸的一些村庄。从夏到李龙庄，分别是夏和柴辛庄。新屯、前马庄、后马庄、黄庄、西王庄、麦王庄、刘王庄、郝庄、许田庄、前田庄、后田庄、张田庄、前右赵、大右赵、右赵桥、马二团、张二团、十二团、田二团。地理坐标为东经114 06 ' 61 "~ 14 54 ' 61 ",北纬36 59 ' 57.9 "~ 37 06 ' 30086.10068066666保护区10290亩，种植面积2000亩，年产量为
产品质量特性
1，外部感官特征:球紧密，叶柄白色，叶淡绿色，多软叶；色泽鲜亮，头部均匀，外形美观。一般净菜每株重5斤左右，味道鲜美，鲜嫩，香甜可口，放在锅里容易腐烂。2.内在品质指数:八合宫白菜含有丰富的维生素C、钙、可溶性糖、食用粗纤维和氨基酸。维生素c含量20毫克/100克3。安全要求:产品质量符合NY5003-2008无公害食品白菜蔬菜的标准要求；生产过程中合理使用农药投入品，严禁使用国家明令禁止的高毒农药，严格执行农药安全间隔期。