杭白菊和杭白菊哪个组合最好？

杭白菊是浙江省嘉兴市桐乡市的特产。

菊花为菊科菊花的干燥花头。历史上曾享有“杭白菊、龙井茶”的美誉，是“浙江八味”中药材之一。桐乡是杭白菊的原产地，被誉为“中国杭白菊之乡”，有300多年的种植历史。由于其特殊的自然地理条件和生产加工技术的不断提高，杭白菊在色、香、形等诸多方面明显优于其他地方的同类商品菊花，在古代曾是贡品。味道醇厚甘甜，有疏风清热、平肝明目的功效。

白菊产于桐乡，但人称“杭白菊”。据说桐乡的白菊在上世纪初被一位安徽茶商卖到东南亚各国(王裕泰在上海南京路开了一家“王裕泰四号茶行”的店)，享誉海内外。桐乡当地的菊花商朱金伦也因此受益匪浅。朱金伦从农民手中收购干菊花，精心加工、加工、包装，按照茶商王裕泰的要求贴上商标和产品说明，再通过茶商转卖给南洋商人梁老板。惠州茶商王裕泰是个精明的老板。他熟悉商业竞争的方式。为了防止南洋商人摆脱他这个中间人，他命令朱金伦在所有从桐乡出去的白菊花包上打上“杭州西湖金伦茶庄出品”的字样。后来，精明的老板梁使出了“引火烧身”的招数。他去杭州寻找“西湖金轮茶馆”而不是老板王。当然，他找不到。但此后桐乡的白菊被冠上了“杭州白菊”的名号，一直沿用至今。

挑选

(1)收获时间

菊花收获期从6月底65438+10月开始到6月底165438+10月，胎菊的收获期要比常规菊花早7天左右。

(二)回收标准

菊花:采收标准应该是花瓣要直，花心有30%到50%的散。色白时，多用于饮菊花。

饼花:50-70%散花的花，多用作药材原料。

杭白菊:杭白菊花蕾充分展开，花瓣突破芽苞。外侧花瓣刚好与花序成90至120度开花，雄蕊略露。此时花瓣发黄，胎色较重。

采花前选择晴天，干露。

(3)收获分类

采花时，要做好边采边分级，把好花和次花分开，分别加工。

过程

采集到的花不要挤压，要把花表面的水在阴凉处摊开再加工。菊花加工分为盖、蒸、露三个步骤。

质量等级

根据感官要求，分为特级、一级、二级三个等级。质量好，无异味，无虫蛀。