稻田七色糙米10月份可以蒸吗？

你不能。十月水田七色糙米口感很好，直接在水里蒸会破坏糙米的口感，所以不能直接在水里蒸。糙米是稻谷脱壳后不经或少经加工得到的全谷物大米，由米糠、胚芽和胚乳组成。与白米相比，糙米在更大程度上实现了大米的全营养保留。