陕西官茶是红茶吗?对年份有什么要求吗?
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茯砖茶约于1368年(洪武元年,即明初朱元璋“明太祖”开国时)问世。传说一船夫在泾阳古渡码头不慎将装有茶叶的茶包掉入水中,不得不在阳光下暴晒,却意外发出“金花”,又称“金花茯苓茶”。该茶橙脆、厚重、清香,极具保健价值,成就了茯茶制作的传奇历史。茯茶是用湖南红茶手工制作而成,因原料都是送到泾阳制作,所以最初叫“泾阳砖”。因为制作茯茶的最佳时间是在三伏天,所以也叫茯茶。后人因其功效似土茯苓,将“茯茶”改为“茯茶”或“茯砖”。另外,茯茶是由官方制作,卖给官方的,所以又叫“官茶”、“官茶”。截至目前,茯茶加工工艺和传统建筑已被列入“非物质文化遗产”和“国家地理标志产品”名录。
真空包装的茶叶有保质期。
各种茶的保质期不一样。通常密封茶的保质期是12个月到24个月,而散装茶的保质期更短。
普通的茶,最好是新鲜的。比如绿茶在低温下一般一年左右就会过期,不同种类的茶叶多久会过期这个问题的答案是不一样的,影响茶叶品质的因素主要有温度、光照、湿度。如果贮藏方法得当,减少或消除上述因素,可以延长茶叶的贮藏时间而不变质;
相反,如果提高储藏温度或者不封闭,茶叶的保质期就会大大缩短,所以茶叶保质期多久的前提是储藏,然后是各种茶叶的保质期。比如绿茶大概12个月,红茶大概一至两年,乌龙茶大概两年,红茶大概10年。超过这个时间段,基本就是过期茶了。