海底捞火锅服务详情
海底捞火锅服务的细节落实在顾客吃火锅的全过程,具体如下:
1.用三种毛巾擦桌子:第一种是蓝色的湿毛巾,用来擦桌子上的残留物。同时喷上洗洁精,铺满台面;第二种是红色湿毛巾,用来擦掉桌子上的洗洁精和油渍;第三种是白色干毛巾,用来擦干台面上的水珠。
2.热情笑脸:食客一进海底捞,服务员就会笑脸迎人,就像迎接一个久违的朋友。坐下后,服务食客的过程充满热情,很有感染力,会跑去服务食客。
3.为顾客着想,通过观察食客数量向食客建议点餐数量,避免食客因为不清楚而浪费金钱和食物。
4.等待时有水果和饮料,并提供擦鞋、美甲等服务;吃饭的时候有眼镜布和手机套。
扩展数据:
海底捞员工不仅用自己的专业让顾客满意,还升华到顾客被自己的快乐感染的地步。这里的每一位员工都在用自己的快乐感染顾客,让每一位顾客在消费的过程中体验到心理上的愉悦和满足。
体验经济时代,消费者对商业银行场景化、特色化服务的需求不断上升,支行要不断探索服务升级的举措,为每一位客户带来符合个性化需求的服务体验。
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