偃师顾县肉箱做法视频

肉盒法

佐料

面粉

300克

碎牛肉

500克

佐料

大葱

适量的

粉丝

适量的

适量的

大豆

适量的

五香粉

适量的

烹饪酒

适量的

味精

适量的

麻油

适量的

精力

适量的

步骤

1.面粉反复揉成软面团,直至面团表面光滑,醒发1小时;将牛肉末、葱花、姜末、粉丝、盐、料酒、酱油、五香粉和香油混合成馅。

2.拿一小块面团,把肉放在上面。

3.把肉包在面团里,压成圆饼。

4.放入锅中用小火煎。

5.两面煎至金黄色