霍克北京烤鸭好吃吗？

霍克北京烤鸭是一家专营北京特色烤鸭的连锁品牌。采用外卖和在餐厅吃的复合盈利模式，开创了烤鸭主题店的新商业模式。霍克烤鸭注重产品质量，严格挑选质量稳定的鸭肉，采用传统工艺烤制。皮嫩肉嫩，味道鲜美浓郁，适合不同消费群体，深受消费者喜爱和好评。

至于北京烤鸭的吃法，一般来说，将烤鸭切片，加入葱丝和甜面酱，用煎饼卷起来，是最传统的吃法。另外，烤鸭凉了以后，可以不断地往鸭子上倒热油，直到鸭皮摸起来酥脆为止。此外，还有人把烤鸭切成小块，放在烤箱里烤或油炸，做成烤鸭或油炸鸭。

综上所述，霍克北京烤鸭是一个广受好评的烤鸭品牌。它的烤鸭味道鲜美酥脆，值得一试。北京烤鸭的吃法因人而异，可以根据个人口味和喜好选择不同的吃法。