江湖商标

郯城县位于山东省东南部,临沂市南部。它位于苏茹的交界处。是鲁南门户,齐鲁要道。是齐鲁与江淮地区的重要交通要道。是鲁南的“咽喉”,中国的“银杏之乡”,中国的“柳树之乡”。

郯城县被列为粮食生产千亿斤计划县、中国粮食生产先进县、中国生态旅游优秀县、中国绿色名县、中国科技进步先进县、山东省园林城市。被誉为“鲁南粮仓”。2014年,郯城县地区生产总值达到257.2亿元。

马头烤派

烤牌,又名潮牌,是苏北、鲁南地区,尤其是山东郯城马头镇的著名食品。

它的主要原料是面粉,辅以油、盐、胡椒面和芝麻。烤之前要经过很多工序才能上炉。先和面,用非常精致的三合一面,即老面、热面、嫩面各占三分之一;然后揉面团,反复揉至面团光滑,然后发出“砰”的一声;最后用手捏擀面团,在面团上放上适量的油、盐、胡椒面,卷起来擀均匀,然后刷上专用糖浆,均匀撒上剥好的芝麻。然后贴在烤箱内壁,用明火烘烤。看起来金黄,闻起来清香,吃起来酥脆可口。

郯城木轩工艺品

郯城木纺工艺起源于明代,主要产地位于全国闻名的木制玩具之乡尚钢镇范埝村,已有300多年的历史。木纺工艺品以玩具为主,以杨木、柳树、梧桐等软木材料制成。有京剧脸谱,古代仕女,外国娃娃等。以收藏和欣赏为目的,并有象征吉祥如意的手绘,如伟人、老和尚、花车、龙刀、梅花枪、花篮、宝剑、水炮等。各种木制旋转工艺品精美独特,图案新颖,形象生动,色彩鲜艳,传说生动,乡土气息浓厚。在图案的设计上,融合了自然之美和人类向往之美。这些具有浓郁民族风情、精湛工艺和一定艺术价值的产品畅销全国各地,深受用户和一些名人专家的赞赏。已故名誉主席宋庆龄的故居存放了高低棍。各种各样的样品存放在中央工艺美术展览馆。产品销往美国、日本、韩国、香港等国家和地区。目前,木制旋转手工艺品正在申报国家非物质文化遗产。

郯城煎饼

郯城煎饼是山东省临沂市郯城县的特产。郯城煎饼可以用小麦、豆类、高粱、玉米等五谷杂粮做成,含有五谷杂粮本身的各种营养成分,食用方便,是人体补充能量的基本食物,再参与各种蔬菜、鸡蛋、肉类等配料,营养丰富,深受人们喜爱。

郯城煎饼不如沂蒙山煎饼有名,但由于郯城煎饼的做法与沂蒙山不同,所以味道独特。在北方山区,煎饼是用盘子烤或用面团卷在灶具上,郯城当地的煎饼是用竹剑烤的,即在灶具上铺上像剑一样的竹片,烤出来的煎饼软、韧、甜,在郯城境内。

郯城葱花

全县所有乡镇都广泛种植。郯城、钟芳、马头、新村、尚钢、花园、杨集、归昌等乡镇为主产区,年种植面积65438万亩,产量4000万斤。除本地销售外,大部分销往国内各大城市,并通过深加工出口日本、韩国等国家。

郯城大蒜

大蒜:郯城大蒜堪比苍山大蒜,是我省重点大蒜产区之一。全县种植面积5万亩,年产大蒜6000多万公斤。郯城蒜具有蒜头大、花瓣均匀、无断瓣的特点,脆、粘、香、辣。它是日常生活的必需品,也有很高的药用价值。郯城大蒜每年畅销全国各地,并远销日本、韩国、新加坡等国家和地区。

郯城大蒜是地理标志证明商标。

郯城生姜

生姜:郯城生姜质量好,个头大,皮色鲜艳,鲜亮多汁,味道鲜美。是生活中常见的调味品,也可以药用。郯城种植生姜由来已久。全县种植面积约8000亩,年产量300万斤。主要分布在郯城、码头、钟芳、高峰头、杨集等乡镇,产品畅销江苏、上海、浙江、福建和东北各省。

郯城生姜是地理标志证明商标。

郯城辣椒

花椒:是郯城的好土特产,俗称朝天椒、杨娇椒;它是早期的,需要很长时间才能结出胡椒。辣椒的籽皮厚,油多,辣香,主要是干红辣椒籽。加工成辣椒粉出售。全县种植面积近5万亩,年产量约2500万斤,主要分布在潭南园、杨集、归昌、红花、码头等镇。其产品畅销四川、湖南、湖北、江西、新加坡、新西兰等东南亚国家和地区。

郎军草编

郎军秸秆是郯城县的特产。琅琊草,俗称黄草,由一种谷类植物的叶子制成,颜色为米黄色。黄草的起源地郯城县,是一个古老的琅琊县,故称琅琊草。琅琊草纤细、柔软、坚韧,编织的工艺品光滑、精致、美观,兼具实用性和观赏性,让人爱不释手。其中,郎勋草帽是郯城的传统民间工艺品,具有轻便、排汗、离水、清凉的特点,在国内外久负盛名。

近年来,郯城县研究推广了琅琊草的良种繁育和高产栽培技术,大大提高了琅琊草的品质和产量。

琅琊草编产品也从草帽、茶杯发展到靠垫、篮子、凉席、地垫、拖鞋等24个系列,500多种颜色。产品经香港销往日本、美国、法国及东南亚30多个国家和地区。1980,郯城琅琊草编产品荣获省级优质产品奖,1985被评为省级优秀出口商品。

郯城县附近的临猗、苍山、莒南、费县等地也有草编工艺品生产。

江湖贡米

1752年,乾隆皇帝南巡微服游江湖。当时夕阳西下,乾隆发现一间小屋正在冒烟。于是甘龙和卫兵跑到小屋,当栅栏门被撞开时,一个白发苍苍的英俊老人走了出来。甘龙说他是一个路过的商人,想要一碗水。老人对甘龙非常热情。喝完茶,老人说:“时候不早了。你一定饿了。走之前吃碗饭。”。这时候主仆已经饿了,也就没有拒绝。一方面他们又累又饿,一方面江湖上的饭又香又好吃,于是甘龙吃得甜甜的,一边吃一边夸。吃完后,卫兵被命令拿出一锭银子付给老人。老人不服,最后只好收下。老人感激不尽,说:“既然你真心称赞这米饭好吃,如果你不介意,今晚你可以在这里住一晚上,明天我给你煮更好的米饭。”乾隆心血来潮,住了下来。晚上,甘龙向老人详细了解了当地的风土人情,老人一一讲述,并向甘龙详细讲述了郯城1668地震的惨烈场景和关于江湖湖的传说。甘龙听得津津有味,他们一直聊到鸡休息了。第二天早上,老人已经煮好了米饭。我不相信这位老人今天会煮出更好的米饭。可来到餐桌上,看到碗里的米粒晶莹剔透,特别诱人。其中有一种粉红色的豆子,闻起来很香,真的比昨晚的饭好吃多了。于是乾隆问白豆叫什么,从哪里来的。老人回答:“我也不知道白豆叫什么。是在一个姜湖边上摘的(这就是我们今天所说的“姜豆”)。乾隆皇帝与江有这种奇怪的关系,所以他命令当地县令每年与江一起向朝廷进贡,于是有了江糜的说法。

郯城县注册了“江湖贡米”商标,被农业部认证为“绿色食品”,被评为“山东省著名商标”,荣获“市十大农产品品牌、国家地理标志农产品”称号。

琅琊草帽

郯城琅琊编织品是我省著名的出口工艺品。外观精美,工艺精湛,款式新颖,色泽光洁如银,轻薄凉爽,经济实用,一直畅销国际市场。是郯城重要的出口产品。

琅琊草帽织造工艺的改革是技术上的一大创新。一是走出了传统的编织工艺,创造了新的技术,不仅使产品独树一帜,也为不断创新奠定了基础;二是从单一的帽型发展到平顶、圆顶、时尚帽等多种款式;三是变单一编织类型为多种编织类型;第四,产品做到了精致、轻巧、耐用、不变的优点。一顶工艺精湛、编织方法单一的草帽,仅重5元(16两秤),号称“天下罕见”。

近年来,我们在继承传统民间工艺的基础上,开发了新的剪辑方法、新产品和新技术。从民间的单、双草编法,发展为单、双草编、草绳混合等新技术。新造出了布花、钻石花、席花、窗花、鹰爪花、通风眼等多种图案。编发上,从过去的两个尖,尖代替了草,改成了根,代替了草。采用“水洗、黄熏、处理”草帽成型新工艺,增强了琅琊草制品的韧性和张力,使产品翻新、色泽纯正、轻盈柔软、经久耐用。它不仅是人们的日常生活用品,也是一种精美的工艺品。

这些精美的手工艺品在临沂和郯城的商店都有售。

郯城柳树

柳,俗称白柳条,也叫条子。。郯城县是著名的白柳之乡。白柳手工艺品的种植和生产主要分布在沂、沭河两岸的李庄、黄山、沙墩、庙山、高峰头等乡镇。这里的农民有种植白柳的习惯。根据沙墩乡白澍村和黄山镇刘星村的民间传说,他们种植和编织柳树已有千年历史。其传统的柳编产品主要是编织簸箕、针线筐、箱子等农民的日常用品。柳树在当地生产,在当地加工,在当地销售。

从1972开始,郯城县工艺美术总厂开始生产柳编工艺品。

到2001,全县柳编工艺品发展到16系列,花色品种500多个,年社会产值达到1亿元。郯城柳编工艺品以其质量高、款式新颖、造型美观、工艺精湛而闻名,在国际市场上享有很高的声誉。

产品畅销美国、日本、法国、英国、加拿大、荷兰、香港等30多个国家和地区。

为农业创汇和进一步发展柳编手工业生产奠定了坚实的基础。郯城县已成为全国重要的柳编工艺品出口生产基地,3月被农业部命名为“中国柳之乡”,1999!

郯城柳树是地理标志证明商标。

郯城板栗

板栗是郯城的名优特产,是全国板栗重点产区之一,已有数百年历史。板栗,被称为木本粮食,被称为铁杆作物。板栗味道香甜,营养价值高。自古以来就被视为上等美食。据《本草纲目》记载,栗子味甘、性温,有养胃健脾、补肾强筋、活血止血之功效,因此具有很高的药用价值。板栗是中国的传统出口商品之一,在国际市场上享有很高的声誉。

郯城板栗分为油栗和毛栗两种。郯城大油栗最好,粒大(每斤40粒左右),色泽有光泽,肉松,味甜,大糯等。近年来,经过两次选种,选育出郯城207、郯城023、李攀龙等单株优良品种,经省级验收确认为区域发展品种,并在省内外推广。郯城板栗参加1983全国出口商品生产基地建设成果展,获得外经贸部荣誉证书。

中国林蛙体内的银杏

临沂郯城有“天下银杏第一县”的美誉,出产的银杏果个头巨大,品质优良。中国林蛙是一种中国林蛙,又称“林蛙”。其雌蛙的干输卵管,自古以来就是珍贵的药用滋补品,也是烹饪的珍贵原料。临沂厨师多年来一直烹饪银杏和中国林蛙这两种具有很高治疗价值的原料。这道菜好吃,滋润,香甜,营养丰富。临沂星级酒店可以尝尝,一般100元左右一个。

银杏

郯城县种植银杏历史悠久,地理条件适宜。郯城县生产的银杏具有颗粒大、种子均匀、糯性强、甜味浓、营养和药用价值高的特点,郯城县生产的银杏叶有效成分含量高、质量好,在国内外市场享有盛誉。

郯城银杏是地理标志证明商标。

新村银杏

新村银杏产业开发区是中国最大的银杏果、叶、苗生产基地和银杏种苗及银杏系列产品集散地。银杏树产量居全国第一,被誉为“银杏之乡”。目前,工业区银杏纪念品生产企业12家,年销售收入10多万元。

新村银杏是农产品地理标志产品。

临沂油茶

油茶是临沂人,尤其是郯城马头人的传统小吃。宋末,油茶从西部的回族传到宜州,是一种半多汁的食物,要趁早吃。马头食品厂生产的油茶质量上乘,畅销国内外。

制法:炒面粉呈淡黄色,花生、瓜子、核桃、芝麻炒碎,葱、姜切丝,花生炒;用葱姜丝、花生油、香油炒面条,然后加入其他配料拌匀。

吃法:将油茶放入碗中,加入糖,用开水搅拌成稠粥。

特点:质地疏松,干燥,色泽淡黄,香甜可口。