马鞍山有什么特点？

黄池咸菜黄池咸菜产于当涂县黄池镇。丰富新鲜的土特产和人民悠久的泡菜制作习俗，使黄池生产的泡菜闻名遐迩，在华东地区拥有广泛的消费群体。这里的咸菜新鲜，工艺精湛，味道独特，是佐餐佳品。特别值得一提的是香菜，在这个地区很受欢迎。它是由干白菜丝混合辣椒粉，芝麻和各种香料制成的。在瓶子里放了几年，味道还不错。吃的时候放在小碟里淋上香油。嚼的时候会觉得醇厚厚重，微辣的味道直刺舌根，让别人难以下咽。是喝茶的绝配。

采石干茶“采石矶”牌干茶已有200多年历史，起源于清朝嘉庆年间，是清朝贡品之一。解放后，还受到党和国家一些领导人的赞扬，深受消费者喜爱。产品已出口到日本、新加坡、香港等国家和地区。荣获省部级奖项及首届中国食品博览会和92香港国际食品博览会，荣获中国优质保健品银奖三项。并获得安徽省著名商标称号。干茶由优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成。且具有酱红色、嚼劲悠长、回味持久、有韧性、不断折叠等特点。除了含有丰富的植物蛋白外，还含有人体所需的18种氨基酸，以及钙、镁、钼、锰、硒、锶、铜等十几种微量元素。在第五届全国微量元素与人体健康学会上被一些著名的营养专家鉴定为色香味俱佳的营养保健食品，老少皆宜。同时也是旅游、喝酒、喝茶的最佳食品。

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