荆门有什么特产?
荆门是湖北省的一个地级市,历史悠久。你去荆门旅游的时候知道荆门有什么特产吗?
荆门特产1:京山荞米
京山荞米是京山市的特产,是中国国家地理的标志性产品。它不仅是湖北省第一个中国著名食品品牌,也是第一个中国驰名商标。因原产京山市孙桥镇而得名,明代嘉靖年间定名为“贡米”。
荆门特产2:刘皇叔坡子鸡
刘皇叔坡子鸡是湖北荆门的传统小吃。它历史悠久,据说起源于三国时期。它的制作工艺非常精细。选用鸡肉为主要原料,经整形、漂洗、腌制、风干等生产工艺制成。生产出的母鸡风味独特,口感醇厚嫩滑,不油不腻,回味悠长。
荆门特产3:沙洋豆饼
沙洋豆饼是湖北荆门的传统小吃,历史悠久。它是以绿豆和大米为主要原料,采用传统制作方法制成的。做出来的豆饼又辣又香,豆丝不碎不糊。
荆门特产4:葛粉
葛粉主产于钟祥市,富含钙、铁、锌、铜等微量元素,以及葛根素、葛根黄酮等20多种氨基酸和中药有效成分。它可以用来制作葛粉汤,汤,蛋糕,包子,饺子,面条,粉丝等产品。