鸭是什么意思

鸭的意思是：鸟，嘴扁腿短，趾间有蹼，善游泳，有家鸭、野鸭两种。

鸭的种类：

1、北京鸭：有400多年的历史，是专一育肥的肉用型鸭种。

2、法国番鸭：原产于南美洲，是旱禽野鸭与中国健鸭进行基因培育而成，是世界上最优良的大型廋肉鸭。

3、奥白星鸭：由法国奥白星公司采用品系配套方法选育的商用肉鸭，具有体型大、生长快、早熟、易肥和屠宰率高等优点。

4、金定鸭：属麻鸭的一种，是传统家禽良种，主产于福建省龙海市紫泥镇金定村。

5、绍兴麻鸭：主产于浙江省绍兴市，是独有的家禽，素有“禽中明珠”之称。

6、高邮鸭：产于江苏省高邮，属蛋肉兼用型地方优良品种，善潜水、耐粗饲、适应性强、蛋头大、蛋质好。

7、荆江鸭：因主要产于荆江沿岸而得名，属蛋用型地方优良品种。

8、三穗麻鸭：由野鸭驯养而成，形成独特种群约有近600年的历史，个小、肉质鲜香细嫩、氨基酸含量高、胆固醇低，是天然绿色食品。

9、萧山媒鸭：外形似野鸭的萧山地方鸭种，肉味鲜美，属肉用型鸭种。

10、连城白鸭：我国优良的地方鸭种。

11、卡基康贝尔鸭：原产于英国，是世界著名的优良蛋用型鸭种。

12、斑头秋沙鸭：以其黑白羽毛而闻名，是北美欧亚常见的秋沙鸭种类之一。

13、长尾鸭：最引人注目的特征是其细长、尖尖的尾羽，是一种中型海鸭。

14、临武鸭：湖南省临武县特产，具有生长发育快、体型大、产蛋多、适应性强、饲料报酬高、肉质细嫩等特点。

15、棕胁秋沙鸭：连帽秋沙鸭以其非凡的黑白波峰着称，是秋沙鸭中第二少的物种。

16、樱桃谷鸭：原产于英国，我国于20世纪80年代引入，是世界著名的瘦肉型鸭。