如何辨别茅台是否53度飞天？
茅台酒厂没有与任何其他酒厂联合，也没有将其商标许可授予任何制造商，也没有设立工厂、第二个工厂或分厂。任何标有合资厂、工厂、分厂、分厂的“茅台酒”肯定可以是假的。
(2)销售渠道的识别
茅台酒的销售是按照国家计划分配的。内销由贵州省仁怀市烟草糖业公司统一调配，外销由仁怀市外贸公司统一调配。茅台酒的销售凭证是销售凭条、票头、专用章。这三个上面没有“仁怀县”二字，如果有也是假的。茅台酒是没有等级之分的，也没有正品和负品之分。如果有成绩，那就是假的。
(3)注册商标的识别
“贵州茅台”注册商标贴在整瓶茅台酒上，采用100g进口铜版纸印刷，容量为500ml的商标纸规格为90mm x 125mm。国内酒商的logo设计分为几个部分:中间是一条从右上到左下60 mm宽的白色斜带，上下两边分别有两条细黑线和四条粗黑线，中间夹着红色的“贵州茅台”。斜条与左上角交界处有一条宽13 mm的金条，条上有“驰名中外”四个黑色大字。左上角是一个红色色块，中间有一个直径35 mm的白边圆圈，圆圈内自上而下有环形麦穗、金色齿轮和红色五角星。在斜带和右下角的连接处有一个细细的钱。右下方白色字下方有黑色字“53%VOL，500mL”表示酒精含量和容量。瓶身背面规格为65mm x 85mm，红边，四周留有宽度为10mm的白边。出厂日期是蓝色阿拉伯数字，商标印刷精美，颜色准确，修边均匀。出口产品，以天妃牌为注册商标，红底白字“中国贵州茅台”两条飘带，瓶身贴有双语说明。
假茅台的商标和背胶一般印刷在普通纸张上，商标规格为100 mm X140 mm，背胶规格为133 mm X85 mm..各种图案颜色混乱，层次不清，颜色较浅，规格不一致，使用的字体与真实商标明显不同。出厂日期用红色书写，有的用其他颜色代替。
(4)包装材料的标识
茅台酒的瓶身为乳白色玻璃瓶，封口为大红色螺纹扭断防盗铝盖，顶部有“贵州茅台”五个白色大字，瓶口无内塞。整瓶酒用优质方形皮纸包裹，彩盒包装；外包装彩盒采用进口白纸和瓦楞纸，盒上字体和颜色与商标和背面标签一致。
假茅台的印章上常用深浅不一的红色胶帽，有的透明无字，有的是假“茅台”。这些帽子是白色的，有些是红色的。封面的墙面图案也不一样，有黄色扭断铝盖的，也有带扭断黄色铝盖的塑料盖的。内塞有螺旋型、带腰线、平顶等几种。外包装盒使用不合格的劣质皮革或其他材料。近年来，瓶盖采用红色塑料，瓶口为密封口，具有止回功能。
如果想从包装上鉴别真伪，首先要注意包装纸箱的精美印刷。如果纸箱表面不光滑，有褶皱，就极其可疑。打开茅台的盖子后，可以发现瓶口的透明塑料胶帽上用喷墨方式印着“茅台”字样，侧面用小字印着生产日期和批号。这是一个特殊的标记。正品的特点是喷墨字迹清晰不含糊，用手轻轻一划就不会脱落。假货字迹不清晰，轻轻一刷就会变得模糊。天妃牌茅台酒标签左上角的“天妃”商标图案是鉴别真伪的重要标志。正品天妃丝带上的红黄颜色非常接近，不会露在镜框外；假货印刷粗糙，颜色经常跑出边框。此外，天妃女性的粉红色的脸、手臂和脚在紫外线下观察会有粉红色的荧光。取出酒瓶后，要注意红色塑料盖与塑料口是否咬合紧密。如果摆放后可以随意旋转甚至漏酒，就可疑了。贵州茅台的乳白色玻璃瓶是一种独特的瓶型，瓶色为蓝色甚至是淡绿色或浅蓝色。
此外，从1998 65438+10月1开始，茅台采用了美国3M公司的高科技产品，在每瓶茅台酒上印制反光标签。顾客在店内的酒柜台上购买茅台酒时，只需将茅台酒专用识别器顶部的小孔靠近眼睛，按下识别器的开关，瓶盖上的“茅台”字样就会消失，耀眼的MT水印字样就会反射在标签上，以示真伪。
(5)感官特征的鉴定
茅台酒是小麦制曲，要经过八次发酵，两三年的窖藏才能出厂。其独特的感官指标是白酒无色透明，饮用时醇厚甘甜，无悬浮物和沉淀，酱香突出，清雅细腻，酒体丰满，回味悠长，空杯余香。假茅台酒多为高粱酒、白干酒、配制酒等。，而且很难认同茅台酒的色、香、味的特点。
1.商标识别:正品茅台品牌表面光滑平整，字体颜色和图案清晰，而假冒产品粗糙，图案模糊。陈生强说，顾客购买时，一定要认准“贵州茅台股份有限公司生产”、“贵州茅台”等字样。
2.喷码的识别:喷码位于茅台酒的瓶盖上，由三行数字组成，第一行表示出厂日期，第二行表示出厂批次，第三行表示出厂序号。检查这三行数据。如果出厂序列号是5位数，三行数据是唯一的，一对就能知道真假。如果有两瓶酒三行数据相同，其中一瓶一定是假酒；如果出厂序列号是4位数，那么一箱12瓶酒如果有三行数据相同是正常的，这是公司防止串货的手段之一。此时酒的销售地点与序列号所指示的销售方向不一致，需要进一步鉴定。
3.防伪电话识别:每瓶茅台酒的外包装上都有物流条码。揭开条形码表面，可以看到唯一不可重复的16位的电话防伪码。如果拨打防伪电话，按照语音提示进行操作，就可以得到真假的查询结果。如果号码已经查询过，需要慎重购买。此外，消费者还可以通过网上和短信查询。
4.防伪的识别:防伪标签位于瓶口，采用最先进的防伪技术。瓶盖上的红丝带垂直拉向“毛”字。每箱茅台酒都贴有防伪标识和操作说明。当识别器在防伪标签附近发光时，会出现英文字母“MT”。如果改变瓶子的角度，字会若隐若现，动感十足。当瓶盖上的防伪标识被我厂提供的专用灯照射后，可以看到字体发生了明显的变化。如果用肉眼就能看到字体的变化，那就是造假。字母“MT”也可以用紫光出现在瓶盖的标签上。假的防伪标签不会出现上面的字样，也没有什么动静。