宁夏特色小吃一览

黑色苔藓

宁夏发菜因其黑色如发，故称“发菜”。发菜是一种真菌，而不是蔬菜。宁夏回族自治区干旱地区的大规模生产。

银川鲤鱼

农产品地理标志产品银川鲤鱼是宁夏回族自治区银川市的特产。宁夏引黄灌区被誉为“鱼米之乡”。

宁夏旅游可以买到的宁夏特产有哪些？

隆德马铃薯

隆德马铃薯，产于宁夏回族自治区固原市隆德县，是农产品地理标志产品。土豆，俗称土豆，是中国五大主食之一。它们营养价值高、适应性强、产量大，是仅次于小麦和玉米的世界第三大粮食作物。

红腹锦鸡

红腹锦鸡因其迷人的颜色而成为山鸟中的佼佼者。红腹锦鸡又名“金鸡”、“金雉”，体小尾长，风韵诱人。头部金黄色，丝状，羽冠散落在颈部。后颈周围有金褐色扇形羽毛，形似披肩。

中卫鸽子鱼

因形似鸽子而得名，体扁而长，前圆，圆柱形，后平，背部青铜。头小，嘴呈马蹄形，有一对长胡须，头的长度约为嘴宽度的6倍。唇厚，下咽齿末端斜切，胸鳍末端不到腹鳍起点。

扁担沟苹果

扁担沟镇有1.75万亩苹果树。近年来，该镇大力推广绿色无公害种植，成立了3个专业合作社，现有成员260余人，果农530余人，注册了“扁担沟苹果”区域商标，新种植优质苹果树6785亩，提高了有机苹果生产标准，建成有机苹果基地3000亩。除了苹果套袋，该镇还推广了统防统治、生物防治、有机肥施用、产量控制等技术。该镇良种场果农韩增虎说，他们用黄河水灌溉，有机肥施肥，用生物和物理的方法防治病虫害，不使用有毒农药，尽量避免使用普通化肥，确保产出来的苹果都是有机苹果。

盐池西瓜

盐池西瓜:瓜有新品种、新技术、新口味，是得天独厚的无公害产地。甜西瓜、甜瓜种植区以王乐井、花麻池、高沙窝三镇为中心，向其他镇辐射。西瓜主要品种有镇西牌红双喜、枣冠龙、山抗3号，甜瓜主要品种有米金香、湘娃2号。