云南臭豆腐怎么做

辅料:油适量，烧烤料适量，料酒适量，青方适量。

1.将豆腐切成小块。

2、绿方块四块，适量。

3.加水和料酒，使绿色广场成汁。

4.用调好的汁浸泡豆腐块。

5、盖上盖子，可以放冰箱里，怕冰箱发臭，就不放了，放厨房就行。

6.24小时后，油热，两面反复煎，不使用地沟油。

7、炒熟，撒上烧烤料。