现在春茶上市，正是喝绿茶的季节。哪里最好？
作为接班人，我也是碗碗岭茶叶专业合作社理事长张成华的媳妇。这些天我忙得不可开交。“打包、发货、设计新包装，基本需要工作到晚上十一二点。”她说，就在几天前，一个客户刚刚订购了800套这种由“每全服务平台”发布的特制鸽坑毛尖礼盒。“我担心原来的礼盒库存不足，所以先在服务平台推出更吸引人的米色礼盒。规格型号都和以前一样。”
此外，收获鲜叶的天气也有很大的关系。由于这几天一直下雨，没有采茶人上山采茶青，所以也想请大家给大家解释一下，直到下周一气温转好，他们会尽快分配大家上山生产加工货物，希望大家能够理解。
“九坑毛尖”位于淳安县中西部的九坑乡，距离杭州千岛湖约一个半小时车程。这里有1平方公里的茶树，大部分分布在海拔300米以上的山上。在九坑，有30多家制茶公司。碗碗子岭茶叶专业合作社就是其中之一，占了九坑销售市场的半壁江山。
目前，茶叶专业合作社拥有有机食品认证茶树1210亩，先后获得无公害原产地资格证书、有机食品认证、农产品地理标志产品资格证书，获得“浙江省农民专业合作社”、“浙江省著名商标”、“第十二届国际名茶评选特等奖”等多项奖项。
张成华详细介绍，在此期间，Ku坑的毛尖“Ku 20号”已经被挖掘出来。“大家的有机食品认证茶树都位于海拔800米左右的山上。由于大峡谷的地貌，年平均气温15.5℃，低于全镇气温。空气中弥漫着长期的雾气。Ku坑土层的PH值在4.5至6.5之间，属于酸性和碱性。
这里的茶绿化植物是鸽坑种，入选国家级油茶优良品种，也是首批国家级油茶优良品种中唯一被浙江多个地方品种选中的有性品种。大约从2013开始，景山茶叶的加工工艺逐渐传入“九坑毛尖”，包括摊放、整理、摊放、烘饼等。生产的茶叶设计紧密，翠绿色明亮，健壮均匀，有持久的肉香味。
与其他绿茶相比，“七坑毛尖”具有独特的香气和味道。“栗子香是七坑茶特有的品质，纯净清新的同时，喝完口水满满的。”
为了更好的保证茶叶的质量，碗碗子岭茶叶专业合作社想了很多办法。张成华详细介绍，“大家一直在坚持翠绿色有机化学的种植，规定农民不喷化学药品，不施有机肥，选择成本较高的人工除草，同时选择遮阳网、杀虫灯等物理方法杀虫，很可能保证茶叶的纯天然种植。”的有效性